愛知県に行くと必ず食べる物がメヒカリという気持ち悪い顔の深海魚とスーパーで売っている牛のクレープだ。
メヒカリはなんと言っても揚げて食べると癖が無く最高に美味しい。虫食いフェスを嫌がる先輩に先ずは深海魚から慣らしていくのもひとつの手だろうか・・。冗談はさておき見た目がグロテスクなだけで実は美味しい深海魚は他にもたくさんありそうなので知多半島?の鮫食も気になるところだが先ずは手頃な深海魚から深掘りしていきたい。
それと牛のクレープ。これは昔給食で出たらしい(僕の地域では出なかった)のだが、凍らせて食べると秋田のババヘラアイスと肩を並べる程美味しい。しかしなぜ生産中止にしてしまったのか・・・その罪は重い。
https://kakuyomu.jp/works/16816452219659046298/episodes/16816452221134091300