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ムービー🎬レビューはこの三連休で完結

気ままに見た映画の感想を勝手に綴るコーナー。
「ムービー🎬レビュー」は先程更新して98話になりました。
100話完結なので残すはあと2話です。
おそらくこの三連休の間に達するでしょう。
良かったら覗いてみてくださいね。

https://kakuyomu.jp/works/16817330669391981383/episodes/16818093086557007509


さて地元新聞社主催の小説賞の募集の案内が紙面に出てこないため
数日前にメールで問い合わせてみました。
すると今月中の紙面にて案内を開始するとの返答があり、
ひとまずホッとしております。このチャレンジは今年で二回目。
まだまだ新参者ですので結果は二の次って感じでしょうね。


画像は今回のおかず。
お豆腐とひき肉を混ぜ混ぜして油揚げの中に入れます。
それを醤油、砂糖、お酒、みりん等で甘じょっぱく煮込みます。
柔らかな食感ながらしっかりした食べ応えで良いおかずになります。

4件のコメント

  • これ絶対に美味しいヤツだ……(じゅるり)
    ご飯にもハイボールにも合いそうですね❤
    参考にさせていただきますね!
  • 優美香さん。こんにちは。

    おー!ハイボールにも合いそうです。
    私は金麦でしたが、飲みながらいただくとけっこうお腹に堪ります。

    是非、やってみてくださいね。
  • おいしそうですね、ネギ入れてもよさそう。豆腐ハンバーグは作りますが、やわらかくて焼きにくいけど、油揚げに入れて煮込めばそれも解決しますね。今度作ってみます。
  • 星之瞳さん。こんにちは。

    おーっ!確かにネギを入れても良さそうですね。
    油揚げに入れて煮込むことで味も沁みて美味しくいただけます。

    チャレンジしてみてください。
    なんて、さも自分が作ったかのようですが(苦笑
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