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お庭の秋

三日間
サボっていた訳では有りません
・・・・・・・・、
いえ、サボっておりました
・・・・・・・。

当直明けの朝から
BBQっていうやつ
準備

そして翌日
早朝勤務と夜勤
そして現在

ではその日の友人と三人でBBQ
秋の空の下
我が家の庭で
サンマ、手羽先、じゃがいも、手作り餃子に焼売
その他いろいろ
スモークチーズ

雪の降り出した地方もあり
秋の詩もそろそろ終わりです

寂風流れ
優しい炎が恋しくなる季節
蜂蜜たっぷりのホットワインに
シナモンを溶け込ませ
暖まりましょうね

写真は我が家の庭から眺めた秋の空です。
BBQのお写真はまた今度です
済みません・・・。

6件のコメント

  • BBQうらやましい!
    私もBBQ大好きなのです。
    仕事と楽しみの織り交ぜ方が絶妙で、素晴らしいです。
  • ℬℬℚの材料も凝っていて拘りがありそうです
  • いいなぁ〜♪BBQ〜(*´﹃`*)♪
    お外で食べると、更に美味しく感じますよね~♪
  • 暁 ミラ 先生

     ありがとうございます。

     BBQ
     さんまをどうやって食べれば一番美味しいか?
     そんな時の私の提案が通りまして
     ではやってみようということで、

     川魚を釣った時のようにして食べる
     塩で真っ白になるくらい包んで
     炭火で焼いて
     食べる前に余分な塩を払い落とす。

     これが絶妙に美味しい
     うけました!よ。

     そう
     時間が足りない
     一日が24時間では足りない
     だから工夫するしか無いのですよね
     限られた時間を一生懸命生きていれば
     明日死ぬが如く
     死ぬることなく生きるが如く
     懸命に生き懸命に学ぶ。

     生命なんてそんなものだと理解しております。

     ありがとうございます。
  • オカン 様

     ありがとうございます。

     肉を焼くだけなら誰でもできる
     普通をどうやって自分なりの特別にするか
     秋を満喫させていただきました。

     特に手作り餃子と焼売
     さんまの塩包み焼き
     ご自慢の逸品でございまーす。

     ありがとうございます!
  • @moon-rainbow 様

     ありがとうございます。

     良いでしょ
     お庭でバーベキュー。

     お外だと
     部屋に篭るお肉の匂いもないし
     燻製料理だって出来るんだよー。

     でもね・・・、
     ちと寒すぎやしませんか?
     そう、日が暮れると
     皆んなふるえてましたー!

     ありがとうございます。
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