今日、今年初めて灯油ストーブを物置から出してきました。入れ替わりにまだ出しっ放しだった扇風機を物置へ。さっそく試運転して正常に稼働することを確認。上面に薬缶を乗せるのはお約束と言うか、ほとんど条件反射ですね。
我が家では灯油ストーブは単なる暖房器具でありません。調理器具です。長くとろとろと煮ることができるコンロです。
これが登場したらビーフシチューとか、おでんとか、カレーとか、ゆっくり時間をかけて煮込むとおいしくなる料理が作りたくなります。最近はオール電化とか火気厳禁とかって家ありますけど、私は火で調理するのも、ただぼんやり眺めるのも大好きなのです。