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お酒の話 12

いつも応援ありがとうございます。
「迷い猫」は閑話が長くなってきたので章立てにしました。
また完結になりますが、思い出したタイミングで追加するかもしれません。

本日は私があまり飲まないカテゴリで見つけたおいしいお酒です。


グレイグース ラ ポワール / バカルディ・ジャパン /ウォッカ

カポヴィッラが無く悩む私にバーの店長が出してくれたお酒です。
ボタニカルとして洋なしを使ったフレンチウォッカで、
梨っぽさとしてはこちらの方が素直かもしれません。
ストレートでおいしいですが、
ブランドサイトを見るにカクテルベースなどカジュアルな飲み方を推す戦略のようです。
日本で手に入るかわかりませんが、スイカ&バジルやイチゴ&レモングラスなどのフレーバーもあります。
ウォッカとしては高価な部類なので、免税店で見かけたら買いです。


ドン・パパ/ DON PAPA RUM / ラム

ラベルの渋い男性はフィリピン革命の英雄パパ・イシオです。
上の会社名の欄は通常、日本の輸入代理店が分かればそれを、
わからない時は酒造会社名を書いています。
今回はよくわかりませんでした。(複数社出資の酒造グループかも。知ってる方教えて下さい)
公式サイトはかっこいいのでオススメです。

いろいろなカスクフィニッシュがありますが、
私が飲んだことあるのは一番シンプルなもの(7年?)。
フィリピン産ラムというだけでも珍しいですが、
味はさらに不思議なお酒です。
乳酸菌飲料のような香りがします。
ダークラムは樽熟成で木の香りを強く出すイメージですが、これは異色。
言われないとラムだと分からないかもしれません。
ただし味のバランスはよく、ストレートで楽しめるお酒です。


大石 琥珀熟成/ 合資会社 大石酒造場/ 球磨焼酎

洋酒を置かない酒屋さんで「普段何飲むの?」と聞かれ、
「ブランデーかアイラ」と答えて出てきたお酒です。
荒々しい印象の球磨焼酎ですが、
シェリーカスクで芳醇に仕上がっています。
香りだけでも幸せです。
ならシェリー買えば?という話ですが、
シェリーは保管が難しいのでなかなか手が出ません。
冷やしてストレートかロックがオススメ。

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