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エッセイ『くきは料理帖』27膳目の写真です

こんにちは、仲津です。

あっという間に12月も中旬。
押し詰まってきた気がしてきました。

『くきは料理帖~レシピと独り言』
https://kakuyomu.jp/works/16817330657677273876

27膳目は「デーツのストゥルッフォリ:クリスマスのお菓子」です.
https://kakuyomu.jp/works/16817330657677273876/episodes/16817330668172585762







4件のコメント

  • 仲津様。

    こんなにちっちゃくするんですね。
    クリスマス🎄リースのようにデコレーションされて可愛いですね。



    仲津様。
    私の拙作『「アングレカム」を君に捧ぐ』を読んでくださり応援♥&お星様★までありがとうございます✨✨
    この場をお借りして御礼申し上げます。
    感謝です✨✨

  • 2023年12月15日 07:29

    >この美のこさん
    小さいボール形なので、成型が面倒なのです。
    写真もかなりいびつになってしまいました。
    一粒、二粒をつまんで食べられるので、大勢のパーティーなどにはいいと思います。

    「アングレカム」切なくてこころ温まるお話でした。
  • これがあのデーツですか。初めてみるけどキャラメルっぽい見た目ですね。
    やはり、あのソースの味がするのでしょうか?
    美味しそうです★
  • >真田宗治さん
    デーツも種類があるようですが、見た目はドライフルーツのプルーンみたいな感じです。
    味は黒糖のような、甘柿のような甘味です。
    おそらくソースの甘味がデーツなのかなと思います。
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