仲津麻子

これがパパイヤなんですねー！
パパイヤは食べた事がないのですが、見るからに美味しそうですねー★

沖縄に行ったときに野菜としてのパパイヤを食べましたが、調理前の本体は始めて見ました！

断面図が不思議。わたの部分も食べるんですかねぇ。

>小濱さん
完熟したパパイヤは甘くて美味しいですよ。
青パパイヤは、ほとんど味がないので、色々な料理に使えそうです。
私には初めての食材なので、興味深いです。

>しほさん
沖縄では日常に食べているのでしょうね。
完熟するとタネが黒くなるのですが、未熟な実なので白いです。
私はタネは取って捨ててしまったのですけれど、ネットによると、苦みがあってスパイシーな味だそうです。
果肉と一緒にスムージーにしたり、乾燥粉末にしてスパイスのように使うことはあるらしいです。