桐生 広孝

画像のは葉ニンニク使ってませんが味は
日本で食べる麻婆豆腐として本場に近いです。


何十年か前、成都の元祖陳麻婆豆腐で食べた事ありますが、
あまりの辛さに驚きました。

初めからご飯2杯持って来ましたけど。

人の食べれる辛さじゃないと思いましたが、
今では普通に食べれます。

慣れというのは怖いですね。