叔母から送られてきた段ボール一杯のそら豆、昨日は、疲れすぎて見てみぬふりをしましたが、さすがにずっと放置するわけにもいかんので、朝から剥き剥き。首がもげそうなくらいコックリコックリしながら、洗濯しながら、途中で呼ばれて子牛の哺乳しながらの作業です。
ほとんどは塩ゆでしたのですが、8本くらい残して、オーブントースターで焼いてみました。
焼きが足りなかったかな〜。夫いわく、ちょっと青臭さが残ってるな〜。とのことでした。小烏さん風に言うと、
夫の反応
★☆☆
といったところでしょうか?
写真】焼きそら豆