エッグベネディクト
オランデーズソースって美味しい♪
エッグベネディクトに出逢ったのは、大阪にエッグスンシングスが出来た当初になるから、６年くらい前になるのかな？
美味しすぎて自分で作る様になったのは、それから１年後くらい経ってからか……。 それから５年。
何十個くらい食べたのだろう？
卵黄、レモン、塩コショウ、澄ましバター、カイエンヌペッパーととても簡単に出来るけど、うちのはバター多めです。
今日はマフィンで作りましたが、朝はパンケーキで作ることもあります。
(*´ω｀*)ｳﾏｳﾏ♪
エッグベネディクトに出逢ったのは、大阪にエッグスンシングスが出来た当初になるから、６年くらい前になるのかな？
美味しすぎて自分で作る様になったのは、それから１年後くらい経ってからか……。 それから５年。
何十個くらい食べたのだろう？
卵黄、レモン、塩コショウ、澄ましバター、カイエンヌペッパーととても簡単に出来るけど、うちのはバター多めです。
今日はマフィンで作りましたが、朝はパンケーキで作ることもあります。
(*´ω｀*)ｳﾏｳﾏ♪
