この近況ノートで何度か報告している通り、私のお仕事は食品卸業と言う割と底辺な方のお仕事の取締役です。
代表取締では無い所がミソですが・・・w
で、ですね、クリスマスってのは皆さん的には楽しい印象が強いと思われますが、私の職業にとって、鬼門中の鬼門。
天中殺みたいな日なんですよ。
この２３，２４，２５って三日間は、トンデモナイ事になってしまってたりする訳なんですが、どう大変かって―と・・・
うちの取引先の多くは病院や老人ホーム、幼稚園保育園、小学校等になるのですが。
小学校の給食に、ケーキ出したりしやがります。
幼稚園、保育園で、ケーキ作っちまったりしやがります。
老人ホームでも再任は、クリスマス祝っちまったりします。
病院なんか、入院患者さんに少しでも入院の鬱憤を払拭して貰おうと昔からクリスマスなどのイベントは欠かさず祝ってる所が多いです。
そこに、うちの取引相手にはケーキ屋さんなんかも居ちゃったりする訳です。
どう言う事に成るかって・・・
仕入れが大変なんじゃヴォケェっ！！！
何だって、小麦粉の仕入れが突如三倍に膨れあがり、製菓用に使う無塩バターが跳ね上がり、生クリームが数倍売れ、苺が狂ったような量に急激にオーダー表に乗るのです。
お熱まだ下がり切って無い私を殺す気ですか？
はぁ、作家デビューしてお仕事辞めて貧乏でも時間にゆとりのある生活がしたい・・・