BIRD

樹上完熟した果実。
我が家の島マンゴー、今年の１個目。

島マンゴーは野生種に近いもので、市販はされていません。
売られているものより小ぶりですが、糖度は輸入品の安物が比べ物にならないほど高いのが特徴です。

早速味見。
去年よりも少し糖度が低いけど、とろける甘さのマンゴー。

去年は２個しか実らなかったけど、糖度は素晴らしく高かった。
今年は４３個も実った代わりに、糖度が下がったのかも？
本来は真夏の７月に完熟するものが、６月に完熟したので日照とか気温とかの問題かもしれない。