ミジュンの唐揚げ
揚げたての小魚を頂きました。
表面はカラリと香ばしく、中はふっくらした身、頭や骨まで食べられる美味しい揚げ物です。
沖縄の定番料理、オススメですよ～
美味しくてこの１パック一気にペロリと完食してしまった。
偶然にもこれを食べた翌日、フォロワーさんの作品に小魚の揚げたのが出てきたので、ＵＰしてみました。
下記の作品にミジュンの唐揚げを登場させたので、リンク貼っておきます。
猫の惑星
https://kakuyomu.jp/works/16818093083928716323
表面はカラリと香ばしく、中はふっくらした身、頭や骨まで食べられる美味しい揚げ物です。
沖縄の定番料理、オススメですよ～
美味しくてこの１パック一気にペロリと完食してしまった。
偶然にもこれを食べた翌日、フォロワーさんの作品に小魚の揚げたのが出てきたので、ＵＰしてみました。
下記の作品にミジュンの唐揚げを登場させたので、リンク貼っておきます。
猫の惑星
https://kakuyomu.jp/works/16818093083928716323
2件のコメント
- ミジュンってどんな魚だろうと検索してしまいました。
ニシンの一種なんですね。なるほど、骨まで柔らかそう。
小魚だから、余計にやらかくて食べやすそうです。
おいしそうーー！。
パンも美味しそうでした！手作りってところが、またにくい(笑) - 沖縄の魚料理で僕の大好物でもあります。
低温でじっくり揚げると骨まで柔らかくなるそうですよ。
ちなみにパンはミジュンの唐揚げをくれた人にもプレゼントしました。