今日の「台所」は、豚肉の塊です
おはようございます。
暗いですね。
時計は6時だと言っていますが、本当でしょうか？
実は時計が勘違いしていて、まだ1時間ほど寝ても大丈夫ということはないでしょうか？
世の中の朝ごはん担当の皆様。
今朝も眠い目をこすりつつ、頑張りましょうね。
さて、本日夫は広島県安芸高田市にお邪魔します。
温井ダムの近くのシルバー人材センターの事務所で研修をするそうです。
お近くの皆様（ほぼお一人に向けて）よろしくお願いします。
別チームは岡山県山陽町の事務所で視察をするとか。
関係各位の皆様、よろしくお願いします。
さて、今回は塊肉です。
（どーん！）
ざっくり切って、焼いて（写真右上）、蒸して（写真左上）、こう（写真左下）なりました！
肉にかかっているのは、ブルーベリーとかではなくて使ったオニオンコンソメスープに入っていたクルトンです。
えへへ。
そして蒸したスープがめっちゃ美味しかった！
このまま豚骨ラーメンの汁になりそうです。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/822139838288943557/episodes/822139839836280662
暗いですね。
時計は6時だと言っていますが、本当でしょうか？
実は時計が勘違いしていて、まだ1時間ほど寝ても大丈夫ということはないでしょうか？
世の中の朝ごはん担当の皆様。
今朝も眠い目をこすりつつ、頑張りましょうね。
さて、本日夫は広島県安芸高田市にお邪魔します。
温井ダムの近くのシルバー人材センターの事務所で研修をするそうです。
お近くの皆様（ほぼお一人に向けて）よろしくお願いします。
別チームは岡山県山陽町の事務所で視察をするとか。
関係各位の皆様、よろしくお願いします。
さて、今回は塊肉です。
（どーん！）
ざっくり切って、焼いて（写真右上）、蒸して（写真左上）、こう（写真左下）なりました！
肉にかかっているのは、ブルーベリーとかではなくて使ったオニオンコンソメスープに入っていたクルトンです。
えへへ。
そして蒸したスープがめっちゃ美味しかった！
このまま豚骨ラーメンの汁になりそうです。
本日のメニュー
https://kakuyomu.jp/works/822139838288943557/episodes/822139839836280662
16件のコメント
- いちじくが良いですね。米国では、豚肉に、フルーツなどの甘い物を付け足すのはよくある事です。
- おっ、安芸高田市ですか！ 温井ダムの近くのシルバー人材センターですか！ 近くに吉水園や街ぐるみ博物館、ホタルの館なんかがあって、いいところですよぉ～♪
で、すっごい美女を見かけられたら・・もちろん、カクヨム妖艶美女作家のあのお方ですよ～♪ - ふみや57様
おはようございます。
お肉に果物、アメリカではアリなんですね。
今回あまじょっぱいソースだったので、イチジクもいいかなと添えてみました。 - 永嶋良一様
おはようございます。
温井ダム周辺、いろいろ楽しそうですね！
夫に伝えておこう！
もし紅葉が綺麗なら連休に連れて行ってもらおうかな。
そしてもちろん、温井ダムから現れる絶世の美女は、あのおかた！ - おはようございます。
豚バラ肉と無花果。無花果のバルサミコソースを作っても美味しそうですね。
こんな感じです。
イチジクはヘタを取りひと口大のくし形切りにし、砂糖、白ワインと共に小鍋に入れる。中火にかけて煮立たせ、アルコール分を飛ばす。弱火にしアクをすくいながらトロミがつくまで煮たらバルサミコ酢と塩ひとつまみを入れて煮詰める。仕上げにバターを落とし入れソースと馴染ませる。
お腹すきました(´・ω・`) - かごのぼっち様
おはようございます。
イチジクのソースも美味しそうです！
来年実ったらやってみたい！
甘めのソースって豚肉や鴨によく合いますよね！ - おはようございます。
もう夜中に時計止まっていたことにしてはダメでしょうかね？(ダメか…)
豚肉美味しそうです！フルーツが添えてあるのが見た目にも素敵ですね。
このスープは何に活用されるのでしょうか。 - 幸まる様
こんにちは！
絶対に夜中に時計が止まったと思います。
外が明るくなるまで何故寝ていてはいけないのか？
謎ですよね。
さて、このスープ、どうしましょう。
このまま飲むには濃いのです。
やはり、ラーメン？ - つむぎ様、こんにちは😊
蒸した豚塊が美味しそう😋
蒸したスープの再利用が楽しみですね。
えぇ～、ご主人様、安芸高田市に？！
うわぁ、ようこそ！
お待ちしてます！！
会えるかな？ - 小烏さん、こんにちは〜♪
オニク〜♪オニク〜♪塊肉～(*´艸｀*)♪
とっても美味しそうです〜(*´﹃｀*) - この美のこ様
こんにちは！
今日は夫がお世話になっています！
今道の駅であれこれ眺めて楽しんでいるようです。
午後からもまた研修があるようなので、引き続きよろしくお願いします！ - @moon-rainbow46様
こんにちは！
ほほほ！
ニク、ニクパラダイスでございますぅ！ - お〜。塊肉〜。
義母様食いつくか？ どうだ？ このまえのスペアリブと同じ感じでいけるか？
豚肉、リンゴとソテーしても美味しいんですよ♡
スープ、確かに美味しそう！！
ここは奥様、ラーメンにしましょう。 - おつかれさまです
塊肉！ かぶりつきたいですね！！
ご飯もがっつり進みそうです
こちらでは今朝の日の出が7時前でした
そろそろ7時を越えそうです
日本列島は東西にも長いので日の出も時差ありますけど、朝起きても暗いことは季節の流れを感じる一つですよね
そうなれば寒いのですけど！ - 緋雪様
こんにちは。
自宅で過ごす一日はいかがですか？
夫様、少しは復活されましたでしょうか？
さて、ほろほろのお肉、義母は赤身のところだけ食べてくれました。
微妙。
残ったスープ、やっぱり豚骨ラーメンっすかね？
ちょっとラーメン屋さんに修行に行ってきてもいいでしょうか？ - 歩様
こんにちは。
しっかり働いてお腹が空くと、こういうモノも食べられますね。
ま、脂身は残されたんですけど。
そちらでの日の出は、7時前でしたか。
だんだんと朝も夕方も暗くなってきますよね。
秋の夜長って本当に夜が長い。