小烏　つむぎ

美味しそう！！！

和響様

ありがとうございます！

柿の皮で漬け物？
都会では見られないものです。
ないものねだりしても仕方ないけど……

神埼小太郎様

白菜とか大根の漬け物に甘味を足すのだそうです。
有名な漬け物オタクのオジサンが言われていました。
なので、我が家も今年は真似してみようと思います。

エンドウ豆、大好きです。　自家製だなんて羨ましいです。
小学校の時、遠藤先生がとってもとっても小柄だったので、先生は「えんどう豆先生」と言われていました。
６０年以上も前のことが思い出されました。(笑)

そういえば大昔のこと、干した柿の皮を入れてついたお餅があったなぁ、なんて・・　　
つむぎさんのお蔭で、今日は大昔の思い出が蘇る日になりました。

こっ…これは難題。

とろみがついているので、あんかけ？
卵のあんかけにも見え、
ささみのようにも見え、
なんならツナ缶にも見えますが…
正解やいかに？

エンドウ豆の餡掛け、あるいは卵とじでしょうか？

色的に白いので、卵なのかどうか、そこがわかりかねますが。

そして、これはお義母様が普通であれば、星三つでしょう！
和風の味、お店の味のハズ？！

@88chama様

エンドウ豆、たくさん実ったものを下茹でして冷凍してあるのです。

小学校の思い出まで呼び覚ますとは！
エンドウ豆先生。
天国で笑っておられるかもしれませんね。

柿の皮を入れたおもち！
初めて聞きました。
義母に聞いてみましょう。

食べ物からの連想、楽しいですね。

緋雪様

ふふふ！
悩ませてしまっていますね。
（いや、そういうコーナーではない）


ささみでもツナ缶でも美味しく出来そうです！

風鈴様

ふふふ！
分析力トップの風鈴さんも悩ませている。
（そういうコーナーではない）

さて、判定やいかに！

小鳥さん、こんにちは。
エンドウ豆は５月くらいと思っていたので、冷凍ですか。驚きました。
たくさん収穫出来るんですものね♫

オカン様

そうなんですよ！
エンドウ豆は義母の好物で、シニア家族には食べきれないほど植えられます。
季節に食べきれなかった豆たちが、下茹でして冷凍庫にぎっちぎち！
市販の冷凍食品の入る場所がありません。

つぐみ様、こんばんは😊

こちらも今日は、さわやかな秋晴れでした。
この時期は小春日和っていうのですかね。
お陰で外の仕事もはかどります。

豆の卵とじ、お義母様が喜んで食べて下さって良かったですね。

この美のこ様

そちらも外仕事がはかどる良いお天気だったのですね。
爽やかで気持ちよかったですね。

豆の卵とじ。
いい仕事をしてくれました♪