　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　オカン様のレシピを見ていて、冷凍うどんでに肉味噌かけて食べたいなと思っていたところ、グルメ番組を見ていた義母が「ナポリタンというものが食ってみたい」と呟きましたので、急遽方向転換。

出してきた冷凍うどんでナポリタンを作ります。

　玉ねぎ、ピーマンは細切り、シメジは小房に分けておきます。

ニンニクはみじん切りにします。

冷凍トマトは流水に当てて皮を剥き小さく切っておきましょう。

ベーコンとソーセージも食べよい大きさに切ります。

　鍋に湯を沸かして冷凍うどんを解凍します（レンチンでも可)

　鍋にオリーブオイルを入れて、ニンニクと玉ねぎを炒めます。

ここにシメジを加えて、火が通るまで炒めましょう。

ベーコン、ソーセージ、ピーマンを加えてサッと炒めたら、フライパンの端に寄せましょう。

　フライパンの空いたところに、ケチャップ、冷凍トマトを入れて炒めるように煮詰めます。

もったりしてきたら他の具材と合わせます。

　茹でたうどんも加えてよく和えましょう。

仕上げにバターとコショウを加えて、ひと混ぜします。

お皿に盛って、どうぞ。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

これがナポリタンかね、と喜んで食べてもらえました。

近況ノートに写真があります

＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

これを作ろうとしていた

　↓

オカン様作

『🍅毎日更新🍆　今日のお昼は何にしよ（あなたのコメントがこの作品を支えます！）』より

　肉味噌うどん

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