　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　あちこちから玉ねぎが集まる時期となりました。

なので今日は玉ねぎです。

豚肉と合わせてみましょう。

　玉ねぎは皮を剥いて、大き目のくし形に切ります。

豚肉は玉ねぎに合わせた幅に切ります。

　フライパンに油を少なめに入れて、火にかけます。

ここに豚肉を入れて、焼け目がつくまであまり触らないようにして焼き付けます。

肉が焼けたら玉ねぎを入れます。

新玉なのでサッと火を通すくらいでいいと思います。

　味付けは軽く塩コショウと、決め手は残っていた焼き肉のたれです。

子ども用に買っていた甘口のたれが残っていたので、これを使います。

最後に強めにコショウを振りましょう。

お皿に盛ってどうぞ。

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★★

うちの玉ねぎかねと聞かれ、貰い物でしたがうちのですと答えました。

これは偽証罪に問われますでしょうか？

ドキドキ！

近況ノートに写真があります

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