第7話 あたたかい温度

カーテンのすき間から差し込むやわらかな陽の光が、リアの髪に銀色の輝きを添えていた。



「おはよう。今日も早いわね」


マリナのやさしい声がリアに届く。

あくびをするイファの髪には寝癖がついていて、いつもに増してふわふわしてそうに見えた。



朝食を済ましたあと、いつもなら制服に袖を通すイファが、今日はゆっくり新聞に目を通していた。


その姿をリアは不思議そうに見つめる。

イファは「ん?」と首を傾げると、納得したように「あぁ」と微笑んだ。


「今日は夜間当番なんだ。だから夕方までは時間がある日」


イファの声を聞いたマリナは、一瞬小さく息を吸い、ふふっと微笑んだかと思うと、手をポンと打って言った。


「そうだわ。ちょうどパンを切らしているの。せっかくイファもいるんだし、みんなで作らない?」


ほんの少し、タイミングを見計らったような提案に、イファはちょっと照れたように苦笑した。


「生地をこねて、焼くだけだから簡単よ。思いをこめた手作りのパンってね、不思議といつもの何倍もおいしくなるの」


リアがこくりと頷くと、イファはにいっと笑ってエプロンを付ける。

そして、小さな花柄のエプロンを手に取り「リアも」と言って手渡した。






イファは袖をまくり、材料を計りに乗せる。

マリナがそれを混ぜて、ひとまとまりになるまでこねると、小さな山になった。


ボウルの中で、最初はべたついていた生地が、少しずつ弾力を持ちはじめる。


「ねぇ、まとまったきたでしょう? ほら、リアも一緒に!」


なんだか嬉しそうなマリナを見て、リアも袖をまくった。



白い粉が舞う。

小麦と水のぬるりとした感触が指先を包む。



「そうそう、手のひらの根元で押して、それから……くるっと折りたたむんだよ」


手のひらが、あたたかい。


「……こう、でしょうか?」


「うんうん、できてるよ。でも、もう少しこうやって…」


隣で教えてくれるイファの手つきを真似てみるが、思ったより力加減が難しい。


「心を込めてね。おいしいパンがきっとできるわ」


少しずつ、ほんの少しずつ、手の中の生地が、まとまり、ふっくらとやわらかくなっていく。

リアは無心で、あたたかなそれをこね続けた。




「次は発酵ね」


それぞれがこねた生地をボウルに入れて布巾をかけ、マリナが「しばらく休ませましょう」と言ったとき、室内はふわりとした静けさに包まれた。






「……じゃあ、そのあいだに、コーヒーでも飲もうか」



イファが立ち上がって、キッチンの棚から瓶を取り出すと、豆の軽い音がした。


「リア、コーヒー淹れてみる?」


「……わたし、ですか?」


「うん。豆を挽いて、お湯を注ぐだけ。だけど、意外とむずかしいんだ」


リアは小さく頷き、イファの隣に立った。




豆をミルに入れ、ゴリゴリと音を立てて回す。香ばしい香りが部屋に広がる。


「……いい香りです。」


「でしょ? これが俺の元気の源だからな」


ゆっくりとポットからお湯を注ぐと、粉がふわりと膨らんでいく。その様子をリアはじっと見つめていた。


「蒸らしっていうんだ。豆が息してるみたいだろ?」


「……はい……。本当に、息をしているみたいです。」


カップに落ちたコーヒーは、湯気を立てながらテーブルに並べられた。

椅子に腰をかけて、静かにそれを口に運ぶ。



「……すこし、苦いです。」


「だな。でも、それがいいんだよ」


イファは笑いながら、自分のカップを両手で包んだ。

リアも真似して、そっとカップを両手で持つ。カップのあたたかさが、手のひらからじんわりと伝わる。

さっきのパンよりも、さらにあたたかい。



コーヒーの香りが、春の光と混ざっていく。ゆっくりと世界を包むように。




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