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第31話 レンチンマーボー豆腐

レンジで作る麻婆豆腐です

🍳材料（4人分）

豚ひき肉　200g

絹ごし豆腐　2丁

ラー油　適宜

ねぎ（小口切り）　適宜

粉山椒　適宜

（A）

ねぎ（みじん切り）　1本分

おろししょうが　小さじ1

ごま油　小さじ2

（B）

片栗粉　大さじ1と1/2

キッコーマ〇いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ　大さじ1と1/2

キッコーマ〇わが家は焼肉屋さん 中辛（または甘口）　大さじ6

水　150ml

🍳作り方

1

耐熱性のボウル（直径25cm程の大きめのもの）にひき肉と（A）を入れ、ひき肉をほぐすように広げる。ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で4分程加熱する。

2

フォークや菜箸でよくほぐし、（B）を片栗粉、しょうゆ、焼肉のたれ、水の順に入れ、その都度よく混ぜる。豆腐を入れ、再度ふんわりとラップをかけて電子レンジ（600W）で10分程加熱し、豆腐をくずすようにしてよく混ぜる。

3

器に盛り、好みでねぎ、ラー油、粉山椒をふる。

キッコーマ○さんのレシピ提供でした

ありがとうございます

いつもは麻婆豆腐の素を使うのですが

片栗粉も入ってるしお手軽です

🎤お知らせ　『ロンリーモーニンブロードキャスト』北上悠さん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818792438716744263

🍇お知らせ　『神の血狂騒曲』出っぱなしさん作品

https://kakuyomu.jp/works/16818622172454334946

💛お知らせ　『両親よ、どうか親愛なるままで』清賀まひろさん作品

https://kakuyomu.jp/works/822139840299481830

@moon-rainbow46さん

オカン🐷さん、こんばんは〜♪

レンチンで麻婆豆腐〜Σ(ﾟДﾟ)！！

スゴイ〜♪簡単だし、後片付けもラクだわぁ～(∩´∀｀)∩ﾜｰｲ

文明の利器、最っ高〜( ´∀｀)bｸﾞｯ!

永嶋さん〜🤣www

またまた登場しましたね…、自分〜🤣www

さぁ～て、次はどんな感じで出てくるかなぁ〜www

楽しみだわぁ～www

この美のこさん

オカン🐷ちゃん、こんにちは😊

私もいつもは麻婆豆腐の素を使う派ですが、これはレンチンでお手軽。

キッコーマ〇いつでも新鮮しぼりたて生しょうゆ＆キッコーマ〇わが家は焼肉屋さん でいけるんだぁ！

花京院 依道ｓん

なんとびっくり、麻婆豆腐まで！！

電子レンジの万能感が半端ないですね。

炊飯器と電子レンジがあれば、ある程度のものは全部作れちゃいそう〜♪

幸まるさん

味付けがしょうゆと焼き肉のタレで、辛味は後で調節出来るのが良いですね。

大人は辛めで！ができます(⁠^⁠^⁠)

ファラドゥンガさん

これはお手軽ですぐにできそうです！(ﾟ∀ﾟ)

フライパンを使わないので、後片付けとかも楽そうですね(*^^*)

黒澤 主計さん

　麻婆豆腐をレンジで一発というのはとても嬉しいですね。

　麻婆豆腐は定期的に食べたくなる料理の一つですが、やっぱりとろみをつけたり他より手間も多い印象だから、少しでも楽に作れるレシピがあると重宝します。

永嶋良一さん

麻婆豆腐、大好き！

〔小説　暴風の夜〕

ビュー～、ビュー～

@moon-rainbow46「オカン🐷店長。外は、すごい暴風が吹いていますよ」

オカン🐷「レインボーちゃん、ホントねえ」

@moon-rainbow46「こんな暴風の夜に、こんな田舎のスーパーに買い物に来る人なんかいませんよ・・どへええええ！　お客さんが来たぁ💦」

ふみや57「はんばんこ♪　アメリカからわざわざ買い物に来ましたで♪」

@moon-rainbow46「お客さん、何にしますぅ？」

ふみや57「暴風対策の雨戸と・・非常食にレンジで作る麻婆豆腐をくださいな」

オカン🐷「雨戸とレンジで作る麻婆豆腐ですね・・トントントン」

@moon-rainbow46「ちょっとぉ！　オカン🐷店長。レジで何をしてるんですかぁ？」

オカン🐷「レインボーちゃん、決まってるでしょ。雨戸を作ってるのよ」

ふみや57「どへええええ！　レジで雨戸を作ってるって・・何ででんねん？」

オカン🐷「アメリカの大阪弁、使わんといて！　お客さんが、レンジで作る麻婆豆腐って言ったでしょ」

@moon-rainbow46「はぁ？　オカン🐷店長。どうしてそうなるんですかぁ？」

オカン🐷「レインボーちゃん、こうよ・・

　レンジで作る麻婆豆腐・・

　レン（ジで）（作る）まあ（ぼう）どうふ・・

　入れ替えて・・

　（ぼう）ふうレ（ジで）あまど（作る）ン・・

　暴風！　レジで雨戸作るン」

@moon-rainbow46、ふみや57「ぎゃび～ん💦」

〔小説　暴風の夜　おしまい〕

歩さん

いいですね！

レンチン！！

麻婆豆腐って、どう作るにしてもけっこう油跳ねますし掃除が大変なんですよね💦　マーボーナスほどではないにしても💦

レンチンで時短、しかも片付けも簡単！！

時輪めぐるさん

Σ(ﾟДﾟ)！麻婆豆腐もレンチンで出来るのですか。すごいです。何でも出来ちゃいますね！

かごのぼっちさん

おはようございます！

そう言えば、麻婆豆腐は作ったことないな。一度理想的な麻婆豆腐を作ってみたいです。このレシピも参考に自分の理想に近づけたいですね！！ありがとうございますm(_ _)m

カエデネコさん

中華系は味付け苦手で、いつも売ってるやつ使っちゃうんですが、自分で作ると風味良さそう……食べたい……。大好きな山椒の香りをきかせたい！とレシピみて思いました(*^^*)