2025 11月・小烏さんちの台所（野菜戦争、美味しく作って皿に盛れ！）

初冬のおかず【生協のメンチカツ】 カツカレー

　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　今日は久しぶりに義母に来客がありました。

古い友達のようで、昼ごはんに帰宅したらコタツにあたって二人でおしゃべりしていました。

（来客にはランクがあって、仲良しさんはコタツのある居間に通し、お仕事関係とか義母の苦手な人は洋間と義母が呼ぶ応接室に通します。また親戚とかお盆、正月の来客は表と呼ばれる仏壇のある表座敷に通すのです）

　コタツの上には作り置きがお茶請けとして並んでいました。

あら、昼ごはん……どうしましょうと冷蔵庫を眺めていたら、義母が財布を出してきてスーパーで寿司でも買ってくるように、とのこと。

　渡されたお札を握ってスーパーに走りました。

（さすがに渡されたお札は返しました）

　デザートに果物とヨーグルトをお出しして出かけ、帰宅したのが午後5時。

　お客さんはもう帰宅されていましたが、お迎えにこられたお嫁さんがお土産にと置いて行かれた牛乳４本とコーヒー牛乳が２本、ヨーグルトが6個、テーブルに置かれていました。

　うっ！

帰りにスーパーで買い物をしたのですが、牛乳買って来ちゃったよぉ。

我が家に牛乳が５本あります。

どなたか飲みに来られませんか？

　さて今日は生協のメンチカツを使います。

相棒はカレーがいいですね。

　玉ねぎ、ニンジン、シイタケを切ってバターで炒めます。

イイ感じに炒めたら水とコンソメの素を入れて煮込みましょう。

ニンジンが柔らかくなったらカレーのルーを入れて溶かします。

　生協のメンチカツはレンチンで温めて、魚焼きグリルでカリッと焼きましょう。

　ご飯をお皿に盛って、カレーをかけます。

温めたメンチカツは食べやすく切って乗せましょう。

熱いうちにどうぞ！

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

★★☆

美味しそうに食べてくれていたのですが、乗せていたメンチカツの二切れが……、流しのゴミ箱に入っていました。

あわわ。

◇今日のデザート

カキ（奈良の御所柿）、キウイ、バナナ、リンゴのコンポート、高たんぱくヨーグルト（イチゴジャム）

追記

今日はお茶を止めて牛乳の大量消費です。

が、義母はお茶がいいそうなので夫と二人で頑張ります。

（冷蔵庫に入らんのだ！）

近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/822139840302136969