月影先生🧑‍🏫、実はね、貰った鯖缶があるのですが、どうにも缶詰の匂いが苦手で
ひとつは食べてみたのですが、、、。
このやり方なら生臭いのと金属臭が消えますね。
やってみます。

父が修行中に賄い飯と言ってもどんぶりにおかずを乗せてそれを立って食べるだけ。
食べてる途中で呼ばれて、戻るとどんぶりの中にタバコの吸い殻が入れてあったそうです。
要するにちんたら食うとんな！と言うことだったらしいです。

作るのって仕入れから仕込みの時間がものすごい時間なのに。
がんばれ！女性シェフ。