旬の香りを楽しんで頂きありがとうございます。
自分も昔はタケノコが食べられなくなり、最近になって食べられる様になり好きになりました。醤油を垂らすだけでも美味しいですよね。

評価の上に本作を読んで頂きありがとうございます。
昔から昔話のような作品を執筆してみたいと思っていましたが、それが食欲を増していただけるほど楽しんで頂けて良かったです。
今は細いタケノコなら売られていますが、最後まで美味しく食べたいものですね。また新しい作品を執筆できればと思います。

ありがとうございます。
是非とも食べて頂きたいと思います。

ようこそ、旬の香りへ。
新竹のタケノコですか、いいですね。
今はもう随分と時期が経ったのか、市場でも細身が多く売れていました。
熱燗なんかもいいでしょうね。

ようこそ、旬の香りへ。
美味しいタケノコだけでなく、ほのかに甘くてシャクリとした食感を楽しめるようにお届けいたします。

大丈夫ですよ。
よかったら、タケノコ料理に舌鼓を打っていただけると幸いです。
レビューありがとうございます。

こんばんは。タケノコ好きで良かったです。
わかタケ煮も美味しいし、山椒をふって食べるのもアリですね。
季節ものですし、こんにゃくと人参、椎茸を合わせて白和えにするのもいいですよ。

想像が膨らまれてよかったと思います。
話はちょっとアレですが、ずいぶん昔にタケノコの収穫体験をした際に、昔話風に例えられるほど空気が良かった事を思い出しました。それはもう新鮮でしたね。タケノコの料理のバリエーションは様々で和洋中と豊富。是非楽しんで頂ければと思います。

どういたしまして。
企画に参加させて頂き、ありがとうございます。
タケノコは材料次第で挟み揚げ・挟み焼きにも出来るようです。

微笑ましいお話をありがとうございます。
旦那様との共同料理とはこちらまで頬が染まりそうです。灰汁抜きは大変だったでしょう。しかもタケノコご飯、煮物はセットで郷土料理にもなっているくらいです。相場８００円定食できそうですね。

企画に参加させて頂き、ありがとうございます。
暫くスーパー等で並んでいると思います。
きっと美味しいので食べてみてくださいね。

タケノコの香りに釣られて頂き、ありがとうございます。
実は冷めた後が一番おいしいんですよ、タケノコだけに。
旬の食材といえば自然の宝庫。翁の正体は・・・謎のままとしますね。

味わっていただきありがとうございます。
今年は一段と温かくなり熟している事でしょう。
良い春になったものですね。

確かに。余ったらお浸し、佃煮系、チャーハン、畑の肥料などなど使い道は様々用途がありそうです。おすそわけするのも一つの案です。

※しっかり灰汁を抜いた後に角切りにし、フルーツポ〇チとして楽しむ、生クリームを添えて楽しむ方法もありかも。

ありがとうございます。
灰汁抜きは大変必要な作業ですね。昔タケノコアレルギーで食べられなかった時期がありまして、今食べられる事に非常に満足しております。

はい。タケノコの吸い物、ご飯、茶わん蒸し、お寿司・・・ets、ご用意しておりますよ。

よろしければどうぞ、香りだけでも。パタパタ・・・。

いつもありがとうございます。
良い献立を与えられてよかったです。