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  • 旬の香りへの応援コメント

    こんばんは。企画主です。
    狩って食べたことはないので、勉強になりましたw

    作者からの返信

    企画に参加させて頂き、ありがとうございます。
    暫くスーパー等で並んでいると思います。
    きっと美味しいので食べてみてくださいね。

  • 旬の香りへの応援コメント

    お腹がすく作品をありがとうございました♪

    夜じゃなくて、お昼に読まないといけない作品ですね!!!

    筍……アクの漢字の二重構造……まさに、旬のお話!!

    語り部の翁の存在が、とても気になりました👀

    作者からの返信

    タケノコの香りに釣られて頂き、ありがとうございます。
    実は冷めた後が一番おいしいんですよ、タケノコだけに。
    旬の食材といえば自然の宝庫。翁の正体は・・・謎のままとしますね。

  • 旬の香りへの応援コメント

     季節感があって良いですね。
     とても「味」のある掌編でした。

    作者からの返信

    味わっていただきありがとうございます。
    今年は一段と温かくなり熟している事でしょう。
    良い春になったものですね。


  • 編集済

    旬の香りへの応援コメント

    ちょうど季節よね♡
    山でとれる!
    刺身にしても煮てもおいしいけど。。。 余るのよ。。。。。

    ※デザートとか他要素 あればな ・・・・・・くらい
    おすそ分けしても
    もう アレしかない(瓶詰)・・・・・
    もっとアレンジあったらいいのに!

    作者からの返信

    確かに。余ったらお浸し、佃煮系、チャーハン、畑の肥料などなど使い道は様々用途がありそうです。おすそわけするのも一つの案です。

    ※しっかり灰汁を抜いた後に角切りにし、フルーツポ〇チとして楽しむ、生クリームを添えて楽しむ方法もありかも。

    編集済
  • 旬の香りへの応援コメント

    タケノコのアク抜きと煮付けが不思議な昔話風になってますww

    旬です🐈️

    わたしも先週末いただいて、アク抜きしてから冷蔵庫で水につけてます。
    今週末にタケノコ🍚にします。
    楽しみにしながら、毎日水を取り替えてます🍚

    お星さまどうぞ!

    作者からの返信

    ありがとうございます。
    灰汁抜きは大変必要な作業ですね。昔タケノコアレルギーで食べられなかった時期がありまして、今食べられる事に非常に満足しております。

  • 旬の香りへの応援コメント

    なんかもう、不思議な世界に迷い込んだような。
    あ、ご飯にしよっと!(=^・^=)

    作者からの返信

    はい。タケノコの吸い物、ご飯、茶わん蒸し、お寿司・・・ets、ご用意しておりますよ。

  • 旬の香りへの応援コメント

    とっても良い香りがしてくるようです。

    ああ、お腹が空きました……

    作者からの返信

    よろしければどうぞ、香りだけでも。パタパタ・・・。

  • 旬の香りへの応援コメント

    お腹がすいて来ました。
    良い話をどうも。
    星をどうぞ。
    いつもお世話になっております。
    ありがとうございます。

    作者からの返信

    いつもありがとうございます。
    良い献立を与えられてよかったです。