🍄 への応援コメント
シイタケの軸（アクシス）への愛を語りながら、実は「社会で目立たず文句も言わずに場を支える、縁の下の力持ちたち（＝世界の要（アクシス））」への優しい人間賛歌になっている点がよかったです！
世間の評価に流されない筆者のブレない「自分軸」と、ワードセンス（悟りを開いた武士のような覚悟など）が素晴らしいと思いました。
シイタケの軸、普通においしいと思います。食べてます！
作者からの返信
＞すまげんちゃんねる 様
お読みいただきありがとうございます。
…人間賛歌…え？
（目の前でねこだまし鳴らしをされた猫の目になり、数秒経過）
あ、はい！その通りです！もちろんそれを狙って書きました！
うそです、ただ、何か軽快な文調だけを考えてました。嘘ついてすみません。
ほんとに、そんなに大それた内容ではないのですよ（照れ笑い）
けれども、ワードチョイスを褒めていただき、すごく嬉しいです。
🍄 への応援コメント
企画にご参加いただきありがとうございました！キノコマークが可愛かったです。
シイタケの軸、私も余裕があるときはダシ用にとっておいていますが、捨ててしまうこともチラホラ。本作品を拝読して、心を入れ替えました！
……と言っておいて何ですが、茶ヤマさんは、エビフライや天ぷらのしっぽ、どうしていますか？私はテレビで「食べる人が50%」という驚愕のアンケート結果を見て、それからはパリパリするようにしました。少し口には残りますが……。
だけど、食べる人、本当に50%もいるんだろうか（笑）
あと、ほうれん草の根っこのピンクのところとか、シリーズ化したら、絶対ウケると思います！！
作者からの返信
＞小日向ひなた 様
お読みいただき、また、楽しそうな企画を立ち上げていただきありがとうございます。
エビフライの尻尾！
それを私に振りますか、振りますか（見えない尻尾をぶんぶんさせながら）
尻尾は本当に全部食べる派です。え？汚れ？油で揚げてる時点で衣と同じです！（以下めっちゃ早口トークなので省略）
ということで、尻尾部分は大変美味しくいただいております。
ほうれんそうの根っこ…そこは盲点でしたね…（ぶつぶつと言いながら考え込む）
編集済
🍄 への応援コメント
椎茸の軸、歯ごたえがあって好きです（もったいないし）
他にも、ブロッコリーの茎（軸）とか、パイナップルの芯（軸）も好きです。
最近は、リンゴの芯もほとんどとらず（種だけとって）食べています、もちろん皮付きです。
キウイも皮付きで食べたほうが、栄養価が高いそうです。
（以上、料理研究家、栄養学的にはよく聞きます）
脱線してまいますが、ピーマンの白い種（黒い種はとりますが）、実はおいしいです。まとまっていると歯触りが良くないですが、ばらばらにすると触感のアクセントになると思います。（新説？）
作者からの返信
軸主義者仲間ー！（勝手に）
ブロッコリーの茎、美味しいんですよねえ。
葉っぱの方も食べられると聞き、今度炒めて食べてみよう、と思っています。
リンゴの芯…は子供の頃、丸かじりして食べたくらいです。
なので覚えていない、何か悔しい(笑)
…ピーマンの種、ですと！？
上には上がいた。よし、食べよう。
キウイとパイナップルはアレルギーで食せないのが悔しいです（苦笑）