ちとまよ＠じおげぶ！

G07「ナンバープレートが赤い」R02

待ちに待ったその時が来たっす！

ちとちゃんは、本日６組目のお客様。

少しドキドキするけど、いつも通りやるっす！

ちとちゃんは、デニムのフレアワンピに黒のチャンキーヒールサンダル、今日も清楚。

ちょっとそわそわしながら入ってくるのも、ぽくてポイント高いっす！

「あのー、こんにちわ……。」

「いらっしゃいませ。お足元の悪い中、ご来店いただきありがとうございます。本日は１名様でいらっしゃいますね？」

お辞儀お辞儀。

「ま、まよちゃん？」

「はい！　真宵ですよ、お客様。席にご案内いたします。」

「え？　え⁉」

「傘はそちらの傘立てをご利用くださいませ。」

「あ、はい、ありがとうございます。」

ちょうどお客さんがはけて、一番奥の窓際が開いてるっす。

「こちらの窓際のお席でよろしいですか？」

「は、はい、よろしいです！」

椅子を引いてっと。

「どうぞお掛けくださいませ。」

はい、ニッコリっす。

「し、失礼します。」

エプロンを整えて少ししゃがんで……。

「お手荷物をお入れいただくカゴをご用意しております。よろしければ、どうぞお使いくださいませ。」

「か、かわいい……」

ちとちゃんってば下向いたまま、指先でメニューの端をいじってるっす。

予想以上にイイ反応するっすね！

「おほめいただきありがとうございます。こちらがメニューでございます。」

「ご注文がお決まりになりましたら、お手数ですがお呼びくださいませ。先に水をお持ちいたしますが、ごゆっくりお選びください。では、失礼いたします。」

ちとちゃんからお呼びの声がかかるまで、真宵はカウンターで待つっす。

でも、ちとちゃんはメニューで顔を隠しながら、こっちをチラチラ見てるっす。

何をオーダーするか迷ってるかな？

小さく手を挙げて「すいません」って呟いたっす。

真宵、プロだから全然問題ないっすよ。

ちとちゃんの席まで行って、笑顔で会釈と。

「お待たせいたしました。お料理で何かお迷いでしょうか？」

「はい、ちょっと……」

何とか声を出してる感じっす。

たまに、こういうお客さんもいるっすね。

「当店はイタリアンとフレンチの両方をご用意しておりますが、どちらかお好みはございますか？」

「イタリアン、だと思います……。」

「承知しました。本日は軽めのお料理と、しっかりお腹を満たすお料理のどちらをお考えでしょうか？」

「か、軽めで。」

「しっかりお召し上がりいただけるコース料理もございますが、ご紹介させていただきましょうか？」

「そんなには……。」

「しっかりお召し上がりいただけるコース料理がオススメですが、ご紹介させていただきましょうか？」

ちとちゃんは一瞬息を吸い込んで、小さくうなずいて言ったっす。

「……しっかりでお願いします。」

声はか細いけど、目はちゃんとこっちを見てたっす。

プロなので、ホンネを引き出すっすよ！

「ありがとうございます。それでは本日は、前菜からデザートまで楽しんでいただける、しっかりめのフルコースをご案内させていただきます。」

「コースは全６品構成となっておりまして、以下のような内容でございます。」

えっと、まず前菜っすね。

「まずは生ハムとモッツァレラ、それに旬のフルーツを添えた前菜です。色も香りも楽しめますよ。」

で、スープっす。ポルチーニっすかね。

「スープはトマトバジルかポルチーニ茸のコンソメから。おすすめはポルチーニです。」

「えっと、ポ、ポルチーニ？でお願いします。」

ちとちゃんは少し首を傾げたけど、目が期待で輝いてるっす。

「承知いたしました。」

パスタっと。悩みそうっすね。トリュフがオススメっすけど。

「パスタは、『魚介の旨味を閉じ込めたペスカトーレ・ロッソ』、または『トリュフ香るカルボナーラ・ビアンカ』よりお選びいただけます。いかがされますか？」

「トリュフ好きです！」

「承知いたしました。どちらも美味しいですが、トリュフはよりご満足いただけると思います。」

「そうですよね！　美味しいと思います。」

「はい、もちろんです。」

笑顔をサービスするっす。

で、メイン。魚と肉で完璧な布陣っすよ。

「メインは２品ご用意しておりまして、１品目は『真鯛の香草パン粉焼き アクアパッツァ仕立て』、２品目は『国産牛フィレ肉のタリアータ バルサミコソース』でございます。」

ちとちゃん、デザートは迷っちゃうっすね。

「デザートは自家製ティラミス、または季節のフルーツタルトからお選びいただけますが、本日は両方お楽しみいただきます。」

「え、いいんですか⁉」

「もちろんでございます、お客様！」

ここで、さらにニコッっす。

はーい、ドリンク。たぶんカプチーノっす。

「最後に、エスプレッソ、カプチーノ、または紅茶をお選びいただけます。」

「カプチーノをお願いします。」

「承知いたしました。」

「それではご注文を確認いたします。前菜、『ポルチーニ茸のコンソメ仕立て』、『トリュフ香るカルボナーラ・ビアンカ』、『国産牛フィレ肉のタリアータ バルサミコソース』、デザートに自家製ティラミスと季節のフルートタルト、最後にお飲み物にカプチーノをお出しします。以上でよろしいでしょうか？」

「は、はい！」

「かしこまりました。それでは、お料理を順にご用意させていただきます。ごゆっくりお楽しみくださいませ。」

繰り返しになるんすけど、真宵、ホールの天才っす。

本当はもう１つ聞くんだけど、飛ばしたっす。

『以上の内容で、お一人様いくらとなっております。いかがなさいますか？』

ちとちゃん、気付いてないっす。

今も背筋をピンとして座ってて、ちょっと緊張してるのがカウンター脇からでも分かるっす。

でも、パパが「真宵の友だちからは、お代はもらえないな」って笑ってたっす。

真宵も、尊すぎておごりたいぐらいっす。

このコースなら、絶対にちとちゃんは喜んでくれるっす！

じゃ、注文をキッチンに通すっすよ。

「１番テーブル、オーダーいただきました！　イタリアンコースお１人様で、『ポルチーニ』、『トリュフ・カルボナーラ・ビアンカ』です！」