第6話「恋はカレーで掴め(中編)」
翌日の放課後、スーパーで、ルルがカートに次々と具材を放り込む。
「豪華な牛肉はもちろん、見た目と香りで攻めるなら、クミンとシナモンも欲しいよね〜あとスターアニスも……」
「何それ、宇宙の香辛料?てか、予算いくら想定してんの?」
「え、無限でしょ。愛ってそういうものじゃない?」
「レジで止められんのは俺だからな!?ちょっとは現実見てくれよ、お化け!」
「お化けじゃないし!お金ぐらい持ってきてるわよ!カナメくんのバカ!」
「えっ?マジか?」
ルルが財布代わりにポーチをゴソゴソ探り、何かを取り出す。
「さあ、これでレッツ・ショッピング!」
ルルが取り出したのは、黄ばんだ古銭みたいな何か。
「それ何……?」
「寛永通宝☆」
「使えねーよ!!江戸時代じゃねーし」
「えっ、今ってこれ、使えないの!?……令和こわ〜〜」
そこに、どこからともなく現れた渋い着物姿の老人がひとり。
「お嬢さん。その古銭、見せていただけますかな?」
「えっ、どうぞ……」
俺は、何よりそのじいさんにルルが見えることに驚いていた。彼はポケットからルーペを取り出し、まじまじと寛永通宝を見つめる、
「これは……!日光御用銭ではないですか!間違いない!ぜひ、五万円で譲っていただきたい」
「わーい!寛永通宝バンザイ!」
ルルが大はしゃぎ。おじいちゃんの手をとる。
「ま、マジかよ!?……てか、この人誰!?どっから湧いて出た!?」
「ボンボヤージュ……」
そう呟いて、ルルに5万円を渡すと老人は古銭を持って風のように去っていった。
「……今の人、自分が生きてるかどうか分かってなさそうだったな」
背筋がゾッとする俺。
「てか、ボンボヤージュってなんだろうね?フロマージュの親戚か何か?」
「え、お前昨夜、寝言で言ってたぞ?」
「まさか……私、昨日からおじいちゃんに取り憑かれてたのかな?これぞ、“寛永通宝の呪い“……」
その最後の一言だけ、じいさんの声に似ていた気がした……。
……なんだこの流れ。ツッコむ暇もないまま、とにかく俺たちは、なぜか5万円をゲットしていた。
ならばもう、やるしかない。
“ヒナが恋に落ちるカレー”のため、最高の材料を揃えるターンだ!
俺たちは、降って湧いたような5万円の資金で、“恋に落ちそうな夢のカレー”の材料を揃えた。
まずは、何と言ってもアメリカ牛サーロインステーキ塊肉2キロ。16000円オーバーの大物だ。
「牛肉が主役なんて、もはやカレーじゃなくてカレー様だね!」とルルがはしゃいでいた。
その肉を柔らかく煮込むための圧力鍋も購入。3キロ用、12000円。
うちの台所に新品が置かれるのは何年ぶりだろうか……。
さらに、淡路島産ブランド玉ねぎ大玉4個、サフランパウダー1瓶、
高級カレールーに各種香辛料、にこだわりの調味料。そしてブランド卵、そして母さんのリンゴジャム──
残高はみるみる減っていったけど、不思議と後悔はなかった。
むしろ、どんどん本気になっていく自分がいた。
その夜。
台所には、新品の圧力鍋と、でかすぎる牛肉の塊。
それを見た母さんが、眉をひそめる。
「何その、圧力鍋?」
「え、スーパーの福引きで当たったんだ……丁度、家にはなかったから良かったでしょ?」
一瞬の沈黙。
「まさか福引きでステーキ肉まで当たったって言うつもりじゃないでしょうね」
「……それは、商店街の方の特賞……。今日は一生分のくじ運使い果たしたかもな」
「えぇっ!?そんなことってあるの!?凄いわ!私が明日焼いてあげるから、冷蔵庫に入れときなさい」
「いや、これは俺が当てたから俺が料理したいんだ。圧力鍋で最高のカレーを作ろうと思って」
「ええっ!?あんたが料理なんてできるの?カップラーメンのお湯すら沸かさないのに……」
「できるさ!今の時代、男も料理ぐらいできないとだからね」
自分でも何を言ってるのか分からないが、口が勝手に動いた。
目の前の母さんの表情は、いかにも「ほんとに?」と言いたげだ。
「……何だって練習だよ。母さん好みに作るから、できるまで、口出さないでね?」
母は目を細めて一瞬だけ俺を見て、ふっと微笑んだ。
「そうなの。楽しみだわ」
そう言って、リビングに戻って行く。
静かになったキッチンで、俺とルルは無言でガッツポーズを交わした。
「じゃあ……仕込み、いくよ!」
「ルル、お前作れるの?」
「ふふふっ、任しといて!ついにこの究極の一冊の出番だね」
「あ、それ例の…」
「そう!これはね、全異世界が惚れた『恋が加速する!勝負カレー読本【カレー・オブ・ラブ】』って本なんだ!」
「いや、タイトルがもう怪しいにも程があるだろ」
「でもね? 魔王の娘が、敵国の料理人に恋しちゃったって話もあるんだよ〜?」
「何だよその魔王の娘って……どうせ下に小さく『※個人の感想であり〜』って書いてるだろ」
ルルは聞こえないかのようにキラキラと目を輝かせている。
「真の恋カレーは、次元も、種族も、敵味方も……越えるってことなの……♡」
「もう、分かったから早く始めるぞ!何すればいいか言ってくれ」
アメリカ牛サーロインの塊は、2キロ超え。
まな板にのせるだけで、台所が一気に戦場感を帯びた。
「まずはこのお肉!脂と赤身のバランス、完璧っ!さすが“ラブグレードA +++”!」
「そのグレード絶対今思いついたやつだな」
「カットは3センチ角ね!“口に入れた瞬間、恋に落ちる確率94%”のサイズって書いてある!」
「3センチ角にするだけで恋に落ちるの?」
「そう!ただしカレーにね」
「それ、ただ美味しいだけじゃん」
ルルの指示通りに、包丁を握って慎重にカットしていく。
ステーキ用のサーロイン、筋を取り、ゴロっとした角切りに。
脂がじわりと浮いて、すでにうまそう。
「次はね、塩コショウで下味!でも、ただの塩じゃダメ」
「……また何かあるのか」
「“初恋の風味を呼び起こす、ピンク岩塩”!映える〜!!」
「ピンクの初恋風味、カレールーで全部黄色くなるけどな……」
とはいえ、意外と悪くない香りだ。
仕上がりが読めない不安を感じつつも、まんざらじゃない。
「で、焼くよ!超強火で、表面だけ一気に。激情の炎で燃え上がらせる。それが“恋のフランベ”!」
「何でもいいけどこええよ……」
ジュワアアアアアッ……!
俺がフライパンに肉を落とすと、キッチン中に漂うのは問答無用の“飯テロ”級の香り。
「うっわ……これ……」
「うふふっ、いい香りでしょ?この煙、恋のフレグランス♡」
「恋の香りって、窓閉めたままだとたぶん死ぬ強烈なやつなのな」
俺は換気扇を強めた。
「でね、焼けたら肉は取り出して圧力鍋に入れて、油だけはフライパンに残すの。そこに――玉ねぎッ!」
「よっしゃ、肉移したぞ!」
玉ねぎは皮を剥いてみじん切り。ステーキの油で、飴色になるまでじっくり炒める。
水分が飛び、透明からきつね色へ。甘みと香ばしさが、ゆっくり深まっていく。
「いい香り!この甘い飴色玉ねぎ、ヒナちゃんの口内環境にも最適ね♡」
「……お前さ、それヒナの息が玉ねぎよりパンチあるって言ってない……?」
その後も、俺たちの“愛のカレー”作りは続いていった。
圧力鍋で、肉と玉ねぎを30分煮込み、スパイスや隠し味、そして高級ルーを投入。丁寧に、丁寧に煮込んでいく。
一方で、ルルは高級卵を5個ゆでて、飾り切りまで施した。
ご飯にはサフランパウダーを混ぜて、鮮やかな黄色に。飾り切りの卵と一緒に盛りつけたそれは、皿の上で宝石みたいに輝いて見えた。
大変だったけど、その全てが“愛”なんだと、横で語るルルの横顔を見ていたら、
なぜか俺も、初めてとは思えないほど充実した気持ちで料理ができていた。
「それじゃ、試食ターイム!!」
ルルがスプーンを手に、キラキラした笑顔でカレーに向き合う。
そして、肉の塊を一口――ぱくっ。
「……んんん〜〜〜っ……」
頬が赤く染まり、目を閉じて、ゆっくり味わうルル。うっとりとした声で一言。
「……マリアージュ……♡」
「マリアージュ?」
「そう……この肉と、玉ねぎと、ルーと、カナメくんとわたしの恋心が……いま、完璧にマリアージュして、もう最高……♡」
「いや最後、急にお前の成分まで入れたよな!? なんでだよ!?」
「いいの、だってこれは“恋の勝負カレー”なんだから!」
「だからその本の信憑性が怪しいって言ってるだろ……」
「でも! 味は完璧なのよ? ね?ねっ!?」
そう言って、ルルは俺の皿にもカレーを盛り付けてくれる。
味見用に抜擢されたちょっと形の崩れた飾り切りゆで卵が、笑ってるみたいだった。
「……いただきます」
スプーンで肉とルーをすくい、一口。
柔らかくて、ほんのり甘みがあって、スパイスも複雑に絡み合い、香ばしく食欲を刺激する――
本当に、驚くほどうまかった。
「これは……うまい!」
気づいたら、俺は素直にそう言ってた。
「でしょ!? これはもう、“恋のマリアージュカレー”って呼んでもいいよね!」
「……やっぱ言いにくいわ。でも、言われてみれば確かに何かそういうことなのかもな……まあ、ありがとな」
「えへへ。どういたしまして、わたしの初めての、共同作業さん♡」
その言葉が気まずくて、俺は一瞬、目を逸らした。なんか、今日はずっと、肩の力が抜けたままだ。
これならいける……ヒナが恋してくれるかはともかく、このカレーの味にだけは自信が持てた。
ヒナの分の一番綺麗に出来た、飾り切り卵を入れた、“恋のマリアージュカレー“を弁当箱に綺麗に盛り付けた。
決戦は明日だ。ボンボヤージュ…俺。
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