第三十八話 語る料理国・クックヴォイスと、食べられるために生まれた想い
「……こんにちは。食べられるために、生まれてきました」
アリシアが切ろうとしたトマトが、
静かに“声”を放った。
ここは語る
この地では、すべての食材が言葉を持ち、
調理の段階で“ひとこと”だけ、料理人に想いを伝える。
- 魚は「泳いだ日々、楽しかった」と微笑み
- 小麦は「大切にこねてくれてありがとう」とささやく
- スープは「あなたの心を温めたい」と願い
- デザートは「最後まで、美味しく召し上がれ」と歌う
アリシアは、トマトに訊ねた。
「……怖くないの?」
「ううん。だって、あなたが笑顔で食べてくれるなら、幸せだから」
その言葉に、アリシアの包丁が止まる。
「……この国では、“料理を食べる”ことが、“対話”なのね……」
* * *
ライザは戸惑っていた。
「俺にはムリだ……食材が話しかけてくるなんて、胃がもたねぇ」
「でも、聞かなきゃダメ。“命”って、いただくものだから」
「料理って、“語られない犠牲”の上に成り立ってるのよ」
アリシアが選んだのは、“対話式コース料理”。
一皿ごとに“食材の声”を聴きながら、調理する。
1. 前菜:語るトマトのカプレーゼ
→「陽の光、あたたかかったなぁ……今も、あなたの中で輝いてるかな?」
2. スープ:ポロネギと大地のポタージュ
→「掘り起こされたとき、少し怖かったけど……あなたの手が優しくて安心したよ」
3. メイン:鶏と茸の薪焼きロースト
→「次に生まれ変わるときも、またあなたに食べてもらいたい」
4. デザート:話す洋梨のキャラメリゼ
→「甘さだけじゃない、想いも込めて。ちゃんと届いたら、うれしいな」
アリシアは、それぞれの声に耳を澄ましながら、包丁を入れていく。
「……あなたの想い、必ず届けるわ♡」
* * *
コースの最後に登場したのは、“静かな皿”だった。
そこには、**何も喋らない料理**が置かれていた。
「これは……?」
料理長が語る。
「“食べたくない”という料理もあるんです。
でも、それは“声を持たない”わけではない。
私たちが、**耳を閉じてしまった**だけなんです」
アリシアは、静かに箸を置いた。
「わかったわ。この皿は、食べない。それも、料理への“敬意”よ」
そして、彼女は一礼する。
「“いただきます”って、そういう意味だったのね――ありがとう」
* * *
その夜。
クックヴォイスに、“新たな言葉”が広まった。
**『沈黙もまた、食材の声である』**
アリシアの料理は、命の語りかけに対し、
“聞く”という姿勢を人々に教えた。
* * *
ライザがぽつりと呟く。
「“ありがとう”って、言われて食べるメシは……ちょっと、重いな」
アリシアが笑う。
「でもね、そういう“重さ”も、一緒に味わうのが“料理”ってものなのよ♡」
次なる舞台は、“味を奪い合う都市国家”。
「一皿しかない料理を、百人で奪い合う――
“味を支配する者が国を制す”って、そういう国があるの♡」
「おいおい、また血の臭いがしそうな料理バトルじゃねーか……」
「でも、料理って――“戦”にもなるのよ♡」
ふたりは、“味が権力”となる都市へと向かって歩き出した。
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