作成者:光生
三種類のオムレツ
◆ Omelette Selection ◆
Miu's Daily Omelette Menu
〜光生のきまぐれ一日オムレツ〜
— 朝・昼・晩、すべての時間に寄り添う卵料理 —
【Breakfast】
ハーブ入りオムレツ
Herb Omelette
¥980(サラダ・ドリンクセット +¥300)
朝一番、体が目覚める香りとともに。
ディルとチャービルを混ぜ込んだ卵に、マッシュルームとベーコンのソテーを包み込み、仕上げはレモンの皮でさわやかなアクセントを。
やさしい朝のスタートにぴったりな、カフェ仕立てのオムレツです。
【Lunch】
ライスオムレツ 〜赤ワインデミソース〜
Rice Omelette – Chicken Rice Style
¥1,200(サラダ・スープ付き)
香ばしく炒めたチキンライスを、香ばしい焼き目をつけた卵でしっかり包み込みました。
昔ながらの姿に、特製の赤ワインデミソースが大人の深みをプラス。
午後も頑張るあなたに。満足感たっぷりのボリュームランチです。
【Dinner】
とろけるチーズオムレツ 〜トリュフの香り〜
Melted Cheese Omelette
¥1,580(ワインセット +¥500)
卵にクリームを加え、半熟とろとろの口当たりに。中にはとろけるカマンベール。仕上げはトリュフオイルと黒胡椒で香り高く。
ワイン片手に楽しむ、大人のための贅沢なひと皿です。
● Making Memo
朝は、目が覚めなくてもしょーがない。
でも、ちょっとだけいい香りがすれば、たぶん動ける気がする。
昼は働く人が主役。味よりエネルギー優先でもいいけど、どうせなら、うまいやつでしょ。
夜は好きにしていい時間。だからこそ、大人なごほうびでしょって話。
どれもただのオムレツだけど、
その時の空気とか、体の感じに合うように作ってみた。
“ちゃんとした料理”って、
たまには、こういうのだと思うのよ。ゆるくて、でも考えてるやつ。
新規登録で充実の読書を
- マイページ
- 読書の状況から作品を自動で分類して簡単に管理できる
- 小説の未読話数がひと目でわかり前回の続きから読める
- フォローしたユーザーの活動を追える
- 通知
- 小説の更新や作者の新作の情報を受け取れる
- 閲覧履歴
- 以前読んだ小説が一覧で見つけやすい
アカウントをお持ちの方はログイン
ビューワー設定
文字サイズ
背景色
フォント
組み方向
機能をオンにすると、画面の下部をタップする度に自動的にスクロールして読み進められます。
応援すると応援コメントも書けます