＜　店主はレイルさんという、まどこか飄々とした雰囲気の男の人だ。

まどこか、の意味が分からないです、
文面的には「まぁ何処か飄々とした」か、ストレートに「どこか飄々と」だとおもいます。誤字では無く意図でしたら申し訳ありませんm(__)m

「今度こそ、絶対に時間に縛られない。自分のペースで、好きなだけ美味いものを探求して、ゆっくりのんびり生きてやる！」ってな。


　幸いなことに、この世界での暮らしは快適だ。

　都会の喧騒から遠く離れた、こんな辺境の田舎町での暮らしは、まさに理想。豊かな自然は、未知の食材の宝庫でもある。

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が２回繰り返し並んでますよ

溝さらいからきました！飯テロですね！