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2025年9月13日 09:11
こんばんは。お邪魔しております。 お味噌 お砂糖 トムヤムペースト ……以上三点で、お願いいたしますー。
作者からの返信
＞以上三点やはりお味噌は入りましたか（笑）+トムヤムペーストだと、スープ系は鉄壁ですね。それにしても、皆さん甘味料をチョイスしているなあ。やっぱり自分も入れるべきだったか……
2025年9月13日 09:05
醤油砂糖麺つゆですねー。この組み合わせで、野菜炒めもしますし、煮物も作ります。お肉だって焼いちゃうよ？砂糖でもんでおくと、安いお肉も柔らかくなるんですよー(^^)
＞この組み合わせやっぱり甘味系調味料は入りますか……私の組み合わせだと、炒め物系が弱いんですよ。以前、醤油を切らしていて、麺つゆだけでキャベツ炒めを作った時「なんか違う」感が半端なかったんですよね。ああ、悩ましい……
2025年9月13日 08:44
調味料だったら矢張り醤油は大事✨！これがあれば、だし醤油にもnamplaaにもなりますからね。・だし醤油・胡麻ドレ・味醂 …これさえあればッ！！ 龍にも成れる！
＞龍にも成れるなるほど、やはり「旨味」が濃い調味料は、いろいろ応用が効いて強いですね！あとは甘味。やっぱり砂糖か味醂はあったほうがよかったかなぁ……うーん……
こんばんは。お邪魔しております。
お味噌
お砂糖
トムヤムペースト
……以上三点で、お願いいたしますー。
作者からの返信
＞以上三点
やはりお味噌は入りましたか（笑）
+トムヤムペーストだと、スープ系は鉄壁ですね。
それにしても、皆さん甘味料をチョイスしているなあ。
やっぱり自分も入れるべきだったか……