異世界食材庫マニュアル

052:エンペラーアバドン/魔皇蝗

　普段は黒曜石のような地味な黒い体色だが、食欲を発揮し、相変異を起こすとエメラルド色に輝く蝗で、古来から群れで多くの作物や家畜を食い荒らす厄災にして、それらの旨味を蓄え、人々の飢餓を満たす恵でもある。

●捕獲方法

　良い香りがするお香の煙を嗅がせることで眠る性質を持ち、群れを一網打尽にする。

●調理方法

　脚や翅を取り除き、食べ易くする。

●味・料理

　生のままでは生臭いが、茹で以外で熱を通せば、旨味と甘味が溢れ出て、サクサクとした食感が美味しいので、かき揚げやソテーなどに向いている。

　茹でると、水が入り込み、臭みが増すので要注意。