2025 1月 小烏さんちの台所（野菜戦争、美味しく作って皿に盛れ！）

新年 1月のごあいさつ

　明けましておめでとうございます。

　ついに、ついに新しい一年がはじまりました！

今年こそ平和で穏やかな年となりますようにと、強く強く祈念します！

　そして去年、お付き合いくださった皆様。

本当にありがとうございました！

今年も台所担当として頑張ります。

よろしければまた覗いてくださると、大変喜びます！

　さて、今日は長女の誕生日会です。

本当は二日ほど前だったのですが、帰省で家族が全員揃うので延期していたのです。

おせち料理作りの合間に娘と和菓子と洋菓子を作っている町のケーキ屋さんまで買い出しをしてきました。

　年始の来客用の花びら餅と、ケース内のケーキ10個を大人買いです。

お店のオーナーさんは義弟の同級生なのですが、驚いておりました。

　この時の写真を近況ノートに載せますね。

そして満を辞して、とっておきの葡萄ジュースを出しました。

普通のジュースと違って濃厚な甘味で、嗅覚のいい次女は「木っぽい匂いもする」と申しておりました。

　ジュースというより葡萄を食べたような感じで、美味しかったです！

近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818093091314048738

　◇

　さて、挨拶のたびに繰り返しになりますが。

「台所」がここまで続けてこられたのも、ひとえに読んでくださり、コメント、ハート、レビュー、フォローしてくださった皆様の。

そして、そっと読んでは去っていかれるあなた様のおかげです！

本当に本当にありがとうございます！

皆様の応援のおかげで☆☆☆の日々も乗り越えております。

　皆様の「我が家では…」「うちの地方では…」「これってどうですか」を参考に、ここまでやってくることが出来ました。

本当にありがとうございます。

時にはよそ様のメニューをまるまるお借りします（断言）。

そしてしれっとリンクさせていただきます。

その節は、大変お世話になります！

今後も変わりませずお付き合いいただけましたら、嬉しく思います。

　はじめましての方、

ようこそおいでくださいました。

これは農家のリアル台所で日々奮闘している記録です。

畑のものメインで頑張っております。

この戦いを楽しんでいただけたらとても嬉しく思います。

先月以前のものもありますので、気になるものがありましたら是非覗いてみてくださいませ。

よろしくお願いいたします。　

ここから下は常連の皆様には何度目かの記事となりますので、飛ばしてくださって結構です。

はじめましての方は読んでいただけると、嬉しいです。

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誰も気にしないと思いますが、新婚さんではありません。夫のリタイアで義実家にやって来ました。

子どもたちはもう独り暮らしの出来る年齢なので、夫婦二人で戻りました。

つまり、義母、夫、小烏のシニア三人家族です。

　今までも帰省の間は台所係をしていたので、ここで初めての経験というわけではありません。

が、しかし、農家の専属料理人はレパートリーを試されます。

野菜は買うものではなく、畑からとってくるもの！

昨日も〇〇、今日も○○、明日も〇〇、無くなるまで〇〇。

連日の野菜で、義母の口にあう料理を作れるのか？

よろしければ、ご一緒に食卓を囲む気持ちでお読みください。

小烏の料理が、あなたのお口にあいましたら大変うれしく思います。

食卓につく前のお願いをいくつか。

＊誤字、脱字、味つけの間違い、お好みに合わないなどございましてもご指摘になさらず、そっとスルーしていただけると嬉しいです。

なお！味付けの提案は積極的に受け付けております！

＊不定期更新の予定です（今のところ毎日更新していますが、あくまで不定期です）。

＊たまに野菜でない食材や番外編も登場します

どうぞよろしくお願いします。

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以下、過去の「台所」記事です。

◇　2024年　月刊・小烏さんちの台所

「コレクション」

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/collections/16817330650962480956

◇　2023年　月刊・小烏さんちの台所

「コレクション」

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/collections/16817330650962480956

◇　2022年版　月刊・小烏さんちの台所

「コレクション」

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/collections/16816927861861376185

どうかあなたの

　お口に合うものがありますように。