第20話

毎日和、洋、中、製菓、レストラン形式の実習と毎日実習内容が違い、様々な分野の知識が増える。実習の後は毎日理論の授業があり、食品衛生学、公衆衛生学、衛生法規などを勉強す

る。

夏季休暇もレストラン、エレールでバイトの予定だ。8月のインターハイは笑里と愛永が出場するし、親友の福田将希にも久しぶりに会えるので、応援に行く事にしている。

それからお盆の1週間は大分に帰る予定だ。レストランもお盆は休みだ。

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