2024 12月・小烏さんちの台所（野菜戦争、美味しく作って皿に盛れ！）

冬のごはん【油揚げ】 パリパリ油揚げ

　ようこそいらっしゃいました。

ここは小烏の台所です。

　今日は午前中に（ホイホイされていた）ネズミの後始末をして、その部屋の大掃除と消毒、子どもたちの布団の用意をしました。

　午後から子どもたちの帰省中の献立とスケジュールを立てる予定でしたが、義母が入院した姉妹のお見舞いに行きたいと言うのでそちらに変更しました。

　問題は入院した病院がわからない事。

夫が親戚に電話で情報収集して病院を特定しました。

　車で1時間弱、その病院に到着しました。

しかしインフルエンザが流行しているので、面会は2名まで。

小烏は待っていて夫と義母がお見舞いに入っていきました。

　夫によると、二人とも年を取ってお互いがわからなかったそうです。

　お見舞いで疲れたので帰り道にあった不思議なカフェに寄りました。

バイク屋さんがやっているちょっとしたカフェで、二階はゲストハウスだそうです。

揚げたこ焼きとイチゴシェイク、夫は珈琲を注文しました。

面白いのはシェイク。

ジッパーの付いた袋にイチゴジャムとソフトクリームは入っていて、よくもんで飲むのでした。

　そしてその帰りホームセンターに寄って、新しくネズミホイホイを購入。

離れに置いてあった米袋を齧っていたので（怒）その周囲に設置しました。

　ふっ！明日が楽しみだぜ！

　と、そんな日の晩ご飯です。

まったく料理をする時間がなかったので、買い置きの油揚げをグリルで焼きました。

　汁は昨日のミルフィーユ鍋のリメイクです。他は、あってよかった作り置き。

こういう日のために作り置きってあるのですね。

ありがとう、自分！

お味はいかがでしょうか。

〈今日のお義母さん〉

☆☆☆

焼いた揚げはひと齧りしてから、いつもの机の隅に引っ越しました。

お好みだったのは、ねじりコンニャクの甘辛炒め、昆布巻きでした。

　さて年末年始の献立はこれから考えます。

あすは県を越えて買い出しです！

おせち料理担当の全国の皆さん、お互いファイトだぜ！

（購入組も含めて）

近況ノートに写真があります

https://kakuyomu.jp/users/9875hh564/news/16818093091134537162