九杯目 酒蔵の淡雪
スパークリング系の日本酒って、当然ながら時間が経つとシュワシュワ感が減ってしまうんですね。
リカーショップにもワゴンセールがあって、説明を見てみると
「製造から時間が経ったため、お安くしておきます」
と書いてあったりするんですよ。
米と米麹だけの甘いお酒なら「サルベージ!!」と買っていくのですが、それ以外のスパークリングの場合は、「ごめんね」と後ろ髪惹かれる思いをしながらその場を立ち去っています。
日本酒と言えばガラス瓶のイメージでしたが、最近はアルミボトルで提供されているものも時々見かけます。
吉乃川さんの『酒蔵の淡雪』もそれで、ライトな水色のスリムボトルで、気軽に手に取りやすい印象です。デザインがめちゃカワ! 吉乃川と大きく印字されていたので、これが商品名かと思ったら、こちらは酒造さんのお名前でした。
中身はスパークリングでシュワシュワ♪ めっちゃ美味しい♪
手のひらサイズのアルミボトルで、甘酸っぱくてシュワシュワなので、炭酸飲料みたいにカジュアルに手を出してしまいそうです。
また、「淡雪」って名前がすごく合ってますね。
口の中でシュワッと溶けていく甘さがまさに「淡雪」ってイメージでした。
ちなみにアルコール度数は7度だそうです。お酒弱いのに、口当たり良すぎて勢いよく飲んじゃったよ。
これ、一度しかお目にかかったことがないので、また出会いたいですね。
米どころ新潟の商品らしいので、そちらではメジャーなのでしょうか。
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