雑談日誌

第1話 卵はどれが好き？

　私は卵が好きであり、苦手でもある。目玉焼きは半熟が好きだが、完璧に火の通ったやつは苦手だ。卵かけご飯は好きだけど、ゆで卵は苦手だったりする。それでいてロッキーみたいに生卵を飲めるのかと言うと飲めない。それでも卵とマカロニのマヨサラダって好きだったりする。だったら半熟が好きなんか？　と聞かれると、そうでもない。仕事仲間との飲み会に行くと半熟卵のシーザーサラダは食べない。仕事仲間からは偏食って言われるけど、卵ほど調理方法で好き嫌いがわかれる食材はないと私は思っている。それくらい調理方法で変わる食材なのだ。

　アレルギーはないけど、私はエビが絶対ダメ。それは無理やり小学校１年の給食で食べさせられて嘔吐したから。私の母はそんな無理やり嫌なものを食べさせることはしなかったかけど、昔の小学校はすべて食べ終わるまで許してくれなかった。私は牛乳にも耐性がなくて、飲んだらお腹が痛くなる体質だったが、それすら許してくれなかった。中学に入り完全弁当制になったけど、母親は私の駄目のものを弁当に入れなかった。

　そんな日々を過ごしていると私の偏食はひどくなり、肉類は苦手になった。同級生はとにかく肉ってなるけど…。なんやかんやで大人になり、同級生と食事に行く機会が増えたが、みんな現役で肉を求めてきます。私は野菜が食べたいけどね。皆さん苦手な食べ物はないですか？　同級生やからこれは苦手とはっきり言いますが、仕事関係になると言えないです。つらいですね。食の好みは年を取ればとるほど難しくなります。鍋とかだと特に難しい。私、本当にエビの匂いだけで駄目なんで。そんな私が小説では食べ物重視で話を書いています。なんかおかしいですよね。でも言えない。皆さんは食に対してどんな体験していますか？