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目次
1.ワインを美味しく味わうには温度がポイント！
第1話
ワインを美味しく飲むために、ワインに最適な温度を意識しましょう。ワインは香りや深み、ミネラル感や酸味、果実感など数多くのニュアンスが複雑に絡み合った繊細な飲み物です。そのため、温度で味や香りの印象が大きく左右されてしまいます。
こちらでご紹介する温度の目安を参考に、一番美味しく感じられる温度でワインを楽しんでください。また、一部目安温度に当てはまらないワインも存在するため、ボトルのラベルに最適な温度が書かれている場合には、そちらを参考にされることをおすすめします。
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