第29話ビールのツマミシリーズ5

さて今回は餃子。

焼き餃子は日本の食べ物だが、ビールのツマミにはちょうど良い。


本場の餃子は水餃子だ。


餃子を焼くのは日本の習慣。

ニンニク増し増しの餃子で飲むビールは最高である。


僕は餃子を作る際に、ひだを作るのが下手だ。嫁さんは上手い。

嫁さんと、餃子作っていた時代が懐かしい。


息子と土曜日は、食事したが一緒に記念写真を撮った。

来年の年賀状に使う。

嫁さんは写真嫌いだし。


今度は息子と餃子だな。

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