第29話ビールのツマミシリーズ5
さて今回は餃子。
焼き餃子は日本の食べ物だが、ビールのツマミにはちょうど良い。
本場の餃子は水餃子だ。
餃子を焼くのは日本の習慣。
ニンニク増し増しの餃子で飲むビールは最高である。
僕は餃子を作る際に、ひだを作るのが下手だ。嫁さんは上手い。
嫁さんと、餃子作っていた時代が懐かしい。
息子と土曜日は、食事したが一緒に記念写真を撮った。
来年の年賀状に使う。
嫁さんは写真嫌いだし。
今度は息子と餃子だな。
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