第24話いくら
いくらは秋鮭の卵。「いくら」の意味はロシア語の「小さなつぶつぶ」と言う意味らしいが、信用していいのやら。
筋子も好きだが、筋子は鮭の未成熟卵巣である。
タピオカで代用したり、いくらのありがたみが改めて分かるこの時期。
寿司屋に行き、いくらは余り注文しない。
いくらは、渓流釣りのエサにもなるが、あれは釣り用。
人工いくらかも知れない。
あの寿司屋のいくらの軍艦から、こぼれている姿を見ると食べたくなるが、魚卵ばっかり食べて痛風になりかけたので、今は我慢している。
本当はいくら好きなんだよ〜。
もうこの時期を過ぎたら秋鮭も終わり。
産まれた川に戻り、産卵して後は力尽きる鮭。
その鮭は動物のエサや、川の養分になる。
久しぶりに、いくら食べよっかな。
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