第94話
実はゆづの通っている製菓の専門学校と俺の卒業した調理師専門学校は、同じグループが経営している学校だ。
だからゆづの言っている卒業記念制作は、俺も経験しているからよく知っている。
一人で参加することも可能だけど、殆どの生徒は2人1組で参加する。
2人で参加する場合は、より規模の大きい作品を制作出来るからだ。
最終的にはその作品に審査もされて、出来の素晴らしいものには金賞などの賞も与えられる。
そして、ゆづが作りたいのはおそらく――
「ウエディングケーキ作るの?」
「うん! イミテーションのだから、高さのある見た目も豪華なやつ!」
いつか作ってみたいと言っていたのを、俺ははっきりと覚えている。
だから、ゆづがその卒業制作を楽しみにしていることも知っている。
作品発表の翌日は校舎を開放して一般公開と一般投票の開催もされる。
俺が参加した時は……一般投票では一位になれたけど、先生たちからの技術的な評価は結構厳しくて銀賞にとどまった。
俺にとっては少し苦い思い出のある行事だけど、ゆづが参加するなら絶対に見に行くつもりだ。
ゆづの相方が内田ではないと知れて安心もしたし。
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