聖地巡礼？

JR鳥栖駅 （佐賀県鳥栖市京町）

　駅前不動産スタジアム（サガン鳥栖）が隣接する、JR鹿児島本線とJR長崎本線の分岐点である駅、それが『JR鳥栖駅』です。

　高速道路であれば、九州横断道路（大分・長崎）と九州縦断道路（福岡・鹿児島）の交点となる鳥栖市ですが、鉄道は長崎方面にのみ分岐します。

　因みに、大分に分岐するのは、さらに南下した福岡県久留米市で『久大線（きゅうだいせん）』として由布院を経由して大分を目指します。

　さて、この鳥栖駅、名物の駅弁がありまして、名前を『かしわめし（中央軒さんがオススメ）』と言います。

『かしわ』というのは鶏の事を指します。

　味付け御飯の上に三色のオカズが並ぶこの駅弁、一色目は細かく刻んだ甘辛の鶏肉、二色目は錦糸卵、三色目は刻み海苔。

　そして、この三色とともに提供される青菜の漬物に紅生姜、シューマイに季節の山菜の甘露煮。

　実に賑やかな駅弁である。

　100年の歴史を誇る老舗の『駅弁』である『かしわめし』。

　味も確かで、具の下に敷き詰められたご飯の味わいが、鶏肉、卵、海苔の区別なく美味しくいただける仕組みとなっています。

　また、鳥栖は『シューマイ』も有名で、『焼麦（シャオマイ）弁当』というのもあります。

　鳥栖駅の『かしわめし』には『シューマイ』が一つ付いてきます。

　この『シューマイ』を味わってみてから、『焼麦（シャオマイ）弁当』を愉しむというのも一興でしょう。