第035匙 えーよ焼肉は:焼肉MARUGO(東京・丸の内、有楽町)
丸の内マルゴが位置している「丸の内ブリックスクエア」は『パークビルディング』に属しているのだが、その建物が面している「都道四〇六号線」、すなわち「馬場先通り」を渡ると、そこに在るのが『丸の内二重橋ビル』で、この建物は、先に名を挙げた「馬場先通り」、「丸の内仲通り」、国道一号線「日比谷通り」に囲まれている。
「二重橋スクエア」とも呼ばれている、その『丸の内二重橋ビル』の地下一階は飲食店街になっており、その一画に在るのが「焼肉マルゴ」である。
この店は、〈マルゴ〉という名称からも察する事ができるように、前回、訪店した「丸の内マルゴ」と同じ系列の店で、さらに言うと、前々回に訪れた、『新丸ビル』の「MITAN」とも同系列で、つまるところ、丸の内界隈に在る〈マルゴ〉の系列の三店がこぞって今回のカレー・スタンプラリーに参加した分けなのだ。
「焼肉MARUGO」は、店名に〈焼肉〉というジャンル名が入っているように焼肉店なのだが、カジュアルさをウリにしており、「丸の内の焼肉をより気軽に華やかに」をコンセプトにしているらしい。そしてさらに、この店の入り口には「肉を極める」というキャッチ・コピーが書かれており、そこには「料理長が厳選した食材達。(……)その全てが常に最高の状態でお客様に届くように御用意しております。焼肉MARUGOの和牛は、上質な赤みととろける甘さの脂のバランスが最高のA4ランクを使用。(……)誰もが焼肉の“虜”になります」という説明が為されていた。
その『焼肉MARUGO』さんが、ランチ限定で提供しているカレー・メニュー、それが「牛タンキーマカレー」である。
この品は、ワンプレートのライス・カレーで、皿に平たく盛られたライスの上に、和牛を使ったキーマカレーが置かれ、さらにその上にチーズが掛けられている。
後日、店のホーム・ページでランチ・メニューを再確認してみたところ、カレー関連は、セットのオプションとして「牛すじカレーのルー(二〇〇円)」が注文できるようなので、次に訪れる機会があったら、A4ランクの焼肉をカレーをタレにして楽しむのもアリかもな、と思う書き手であった。
〈訪問データ〉
焼肉MARUGO:東京駅・丸の内口、有楽町
二〇二四年九月四日(水)十三時五十分
牛タンキーマカレー :一二〇〇円(クレカ)
カード35「」
〈参考資料〉
『公式ガイドブック』、七十二ページ。
〈WEB〉二〇二四年九月二十二日閲覧
『丸の内ブリックスクエア』
『二重橋スクエア』
『MARUGO-| マルゴグループオフィシャルホームページ』
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