つれづれよしなし

0902 バームクーヘン

　三方六（さんぽうろく）ってご存知でしょうか。

　北海道のお菓子屋さんとして有名な柳月の看板商品で、ざっくり言うとチョコレートのかかったバウムクーヘンです。

　シマシマ模様のチョコレートが、白樺の幹をイメージしているんだそうです。

　プレーンの他に、メープル、あとは季節によってカボチャとかメロンとか、色んな味が販売されます。

　そんな三方六をちょうど北海道フェアで見かけたので、買って帰ってきました。

　そしておやつの時間に食べたのですが、久しぶりに食べる三方六はしっとりしていてやっぱりおいしかったです。

　私はこのお菓子のことが結構好きで、友達や家族へのおみやげとして買うこともあれば、札幌にいる時はたまに買って食べたりもしていました。

　北海道で有名な大きなお菓子屋さんは結構あります。柳月、六花亭、ロイズ、北菓楼、千秋庵、きのとや、石屋製菓などなど。

　どのお菓子屋さんも美味しいのはまず前提として。

　柳月のお菓子は「思ったより安いな」という嬉しい感想を抱くことが多かったです。あとは六花亭にもそういう感想をよく抱いてました。

　六花亭といえばマルセイバターサンドが有名で、実際それは美味しいのですけど、他のお菓子にも美味しいのがたくさんあるのです。「霜だたみ」あとクッキーアソートの「□△○（まるさんかくしかく）」は缶も可愛くて素敵でした。季節限定の和洋菓子もとても美味しいのです。

　なかなか食べる機会はなくなってしまいましたが、物産展や特設フェアで見かけるとつい食べたくなってしまう大好きなお菓子たちです。

　おひるは、油揚げを焼いたやつ。シュウマイ。ハムサラダ。あとはごはんとお味噌汁です。

　油揚げ、たまに焼きます。香ばしくパリッと焼いたのに、しょうゆをかけて食べるのが好きなのです。

　シュウマイはチルド製品。つまるところ今日のおひるは割とさっぱりと済ませた感じでした。

　おゆはんは、餃子。わがやで定番化した小烏さんちのレシピのオクラの煮物、これはそのまま出すかあんかけ冷奴になるか、食べる直前に決まります。それとエリンギのバターしょうゆ焼き。あとはごはんとお味噌汁の予定です。

　そうそう、お風呂の修理の手配がつきました。

　早めに来てもらえそうでほっとしているのですが、人が家に入るということは家を掃除しないといけないということでもあり……。

　うちにはあまり来客がないので、普段かなり気が抜けた仕様になっています。

　改めて家全体やお風呂を掃除していたのですが、腰が痛いので続きは明日にすることにしました。

　もっと日頃からきれいにしておけば良いものを……とわれながらいつも思います。これに関してはどうも失敗に学ばないようです。

　ではみなさま、良い夜をすごせますように。