第27話ビールのおつまみシリーズ2

今日のおつまみは、チャンジャ。


普通のチャンジャは、タラの内臓だが、色んなチャンジャがある。


タコ、カニ、その他。


チャンジャは焼き肉屋のイメージだが、近所に韓国食材を扱う店があるので、よく食べている。


チャンジャはご飯に乗せても美味しい。


だが、タコのチャンジャ、一口でビール3杯。


韓国料理は好きである。1回韓国旅行したが、この国は酒飲みの聖地であると感じたものだ。

僕はカンジャンケジャンを食べに行ったのだが、その前の焼き肉屋でチャミスルを10本飲んで、カンジャンケジャンの店の記憶が無い。


近くの韓国料理屋では、カンジャンケジャンは要予約である。


ま、話しはそれたが、チャンジャとビールは合っている。


箸の先でちょっと舐めて、ビールを飲む。


最高ですな!

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