第12話　チョコレート・ケーキ：レシピ（材料）

チョコレート・ケーキ


直径18cmの丸型1台分


材料

薄力粉　120g

ベーキングパウダー　小さじ1

バター　100g

グラニュー糖　100g

卵　4個

ダークチョコレート　120g

ラム酒　大さじ1


参考文献

増補改定　イギリス菓子図鑑　誠文堂新光社

羽根則子著

P.61より

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