突撃！ 隣の世界の晩御飯！

第166話 苦肉の策

　う～～む……。

　晩御飯のメニューに困った。

　卵って食材さ、確かに大体なんにでも使える万能な食材ではあるんだけど、メインにって考えると急に選択肢狭まるよね。

　正直、俺の持ってるレシピだと既に枯渇気味なんだよなぁ……。

　というわけでこんな時はどうするか。

　そう、職場にいる人に聞いてみるのだ。

　上司や同僚、あと後輩とかにね。

「いきなりだけど、好きな卵料理何？」

　って感じで、聞いてみたわけ。

　そしたら、

「卵料理？」

　みたいな感じでみんな最初に少し考えてさ。

「オムレツとか？」

　だとか、

「オムライスかなぁ」

　という答えが返ってきたわけですよ。

　んで、オムライスやったしなぁ……と思った後に、ふと閃いた。

　このアイデアは今日の晩御飯に活かせるかもしれない。

　会社のみんなのおかげで今晩のメニューも決まった事だし、ちょいと作りたいスイーツも思いついたし。

　しっかり買い物して帰るとしましょう。

＊

　ただいま！　という事でね。

　買って来た材料はツナ缶だったり、ソーセージだったり、冷凍のエビだったり、諸々パスタソースだったり。

　本日のメニューはオムレツ！！

　しかもただのオムレツじゃあない。

　ド級のオムレツ――ドムレツだ！！

　……冗談はさておき、オムレツって、具を変えればかなりのバリエーションがあるじゃん？

　で、それらを食べ比べながら自分好みのオムレツを探していけたら、あの四人も楽しいと思うわけですよ。

　なので、色んな具のオムレツを作っていこうかと。

　……具さえ用意すればラベンドラさんが焼いてくれるだろうし、洗い物もフライパンだけで済むしね。

　という事で晩御飯はもう特に気にする必要もない。

　問題はスイーツさ。

　何を隠そう、本日のスイーツはシュークリームを作る予定。

　プリンであんだけ喜んだんだもん。シュークリームも喜ぶやろ。

　というわけで、絶対に晩御飯よりも時間のかかるスイーツ作り、開始開始。

「えーっと、まずは生地……と」

　鍋に水を入れ、バターを加えて加熱。

　沸騰したら薄力粉を投入し木べらで混ぜて一塊に。

　そしたら濡れ布巾の上に鍋を移し、冷ましながら卵液をすこーしずつ入れて混ぜ合わせていく。

　なお、今回はデカクカタイタマゴ二個分ほど使いました。

　……この後出来上がる生地の量なぞ知らずに。

　で、完了したら、こいつをオーブンで焼くわけですよ。

　レシピ見たら、絞り袋に入れて天板に絞る、とか書いてるの。

　ねぇよ。絞り袋とか。

　というわけで何かで代用できないかと調べてみたら、普通にスプーンで掬って置いてもいいっぽい。

　それを採用し、スプーンで天板に並べていったわけなんですが……。

「多くね？」

　この辺で、生地を作り過ぎたことに気が付きました。

　デカクカタイタマゴが普通の卵より大きいため、この重量に合わせて他の材料を調整したんだけどさ。

　計算したら、50個分くらいは作れる計算になってた。

　そもそもそんなに天板に乗らないし……。

　よし。この生地だけをラベンドラさんに持たせて、向こうでシュー生地を作れるようにしときました、と気が利く事をした風な雰囲気を醸し出しておこう。

　んっん～、名案だなこれは。

　というわけで天板には15個ほどの生地を並べまして、こいつをオーブンへ投入。

　予め200度に熱しておいて、大体30分ほど加熱。

　……する前に、霧吹きで生地の正面を湿らせておく。

「じゃあ次はカスタードクリームと」

　焼き上がるまでに中に詰めるクリームの用意。

　と言っても、ぶっちゃけプリンの時と作り方はそんなに変わらない。

　――と思っていたのか？

　どうやら電子レンジで作るやり方もあるみたいだから、今回はそちらで作ってみようと思う。

　というわけでまずは薄力粉をふるいにかけ、砂糖と混ぜ合わせましてー。

　次いで、牛乳を少し入れては混ぜ、入れては混ぜ、を繰り返し。

　ダマが無くなるまでかき混ぜたら、ここにデカクカタイタマゴの卵黄を投下。

　なお混ぜる。

　……デカクカタイタマゴの比率的に、このままだと卵白部分だけ残りそうだな。

　――マカロンでも作って、会社で配るか。

　いや、会社はアカンな。

　色々と何かあった時に責任がとれん。

　まぁ、ラベンドラさん達に持たせよう。拒みはしないだろ。

　で、卵黄とよーく混ざったのを確認し、電子レンジ500Wで二分半。

　行ってこい！！

　熱したものがこちらになります。

　で、これをよ～～～くかき混ぜて、もう一度電子レンジ500Wで二分半。

　終わったらまたよ～くかき混ぜて。

　ラストに500Wで一分半ほど加熱し、バニラエッセンスを垂らしてまたまたよーくかき混ぜる。

「あ、知ってるカスタードクリームになって来た」

　そして俺はここで気付く。

　カスタードクリームを作ったはいいが、どうやってシュークリームに入れるのか、と。

　なんだよ、やっぱり絞り袋って要るんじゃんか！！

　というわけで粗熱を取り、クリームを冷蔵庫にぶち込んで。

　四人が来るよりも先に買って来なくては、と勢いよく家を飛び出しスーパーへ。

　ついでに業務スーパーにも寄り、冷凍の搾り袋に入った生クリームを購入。

　生クリームとカスタード、ダブルクリームシューとかも作ろうかな、とね。

　帰ってきたときには焼けていたシュークリームの生地に絞り袋の先端をねじ込み、中にカスタードと生クリームを絞りまして。

　そうして、15個のシュークリームを完成させ、冷蔵庫に押し込んだタイミングで、魔法陣が出現。

　タイミング完璧かよ、絶対見てただろ。

　なんて言葉が喉元まで上がって来たけどこれを飲み込み、四人を迎え入れた。

　さぁ、後はラベンドラさんが頑張る番だ。