越後湯沢の卵

第26話 春の贈り物

春の温かな日差しは、越後湯沢の町を優しく照らしていた。るんちゃんは「気まぐれ卵」の店で春の訪れを祝う特別イベントの準備に忙しくしていた。今回のイベントでは、地元の子供たちを招いて、温泉卵を使った料理教室を開催する予定だった。

この日、るんちゃんは温泉卵だけでなく、春の食材をふんだんに使った特製サンドイッチを作ることにした。新鮮なアスパラガス、山菜、桜えびを使った彩り豊かなサンドイッチは、子供たちにとっても新しい味の発見となるはずだった。

子供たちは朝早くから店に集まり、わくわくした面持ちで料理教室が始まるのを待っていた。るんちゃんは、温泉卵の割り方や安全な火の使い方を丁寧に教えながら、子供たち一人一人に目を配った。

料理教室の途中、るんちゃんは子供たちに地元の食材の大切さや、旬の食材を使うことの楽しさについて話した。子供たちも興味深く聞き入り、自分たちで作ったサンドイッチを試食する時間が一層楽しみになった。

サンドイッチが完成すると、子供たちは自分の作品を誇らしげに見せ合い、一緒に味わった。るんちゃんは、子供たちの笑顔と活発な話し声に心を満たされながら、この日の成功を内心で喜んだ。

イベントの終わりに、るんちゃんは参加した子供たち全員に小さな春の贈り物をした。それは、自家製の温泉卵と春の花々で飾った小さな花束だった。子供たちはこのサプライズに大喜びし、新しい季節の始まりを、一緒に学び、一緒に作った温泉卵の味とともに心に刻んだ。

るんちゃんは店の扉を閉めるとき、新しい季節の風が新たな希望とともに店内に流れ込むのを感じた。彼女はこれからも、温泉卵と地元の食材を通じて、町の人々、特に未来を担う子供たちに、食の喜びを教え続けることを誓った。