あまり見せたくない内部事情

第24話 夕飯

我が家のご飯は

アジフライでした。

本当のレシピは尻尾つきですが、

骨がなんだと文句言う方がいるので

小さく切って、いかフライのように

さばいて作りました。

鯵って結構めんどいんです。

皮めくりが。

とげとげしてるところも剥がさないと

残っていると食感が痛い。

私はよく回転寿司でも鯵を食べるんですが、

綺麗にさばかれていてすごいって思うんです。

鯵ってなんであんなにゴリゴリ？

ざらざらしたところが多いのか…

さんまだったらそんなことないのに

調理しやすいのになぁと思ったり。

昨日なんて

カップ麺や冷凍ぎょうざだったのに

ほら、料理でも作るときの振り幅えぐいのよ、私。

変な人なの。

作るってなったらとことん作るけど、

疲れ？体力不足なのか作れない時が

最近多いです。

あ、１週間前は豚の角煮作った。

でもお茶漬けだったり、

納豆キムチを乗せたご飯で終わらせたり。

子供たちに何食べさせたか忘れるくらい

しっかりしたもの作ってない。

なんとダメな親っす。

おやおや…そんな自分でもいいって

思ってます。

人間、間違えばかりだからね、仕方ない。

自分大好き！！ってことにします。

呟きが長く成りました

どろん！