黒き聖龍を求めて
岸亜里沙
黒き聖龍を求めて
「親父さん、久方ぶりっすね。体調でも崩してんのかと思ったっすよ」
俺はラーメンを待つ間、屋台の店主に話しかける。
「いやぁ、体は元気なんだけどよ、スープの材料が手に入らなくてなぁ」
店主は手際よく、俺の注文したチャーシュー麺を作りながら話す。
「スープの材料って何です?いつも気になってたんすけど、めっちゃ濃厚じゃないっすか」
俺はチャーシュー麺と一緒に頼んだ生ビールを飲みながら店主に聞いた。
「まぁ、企業秘密ってやつだね」
店主は悪戯っぽく笑う。
「ネットとか見ても、親父さんの作るラーメンのレビュー、星5に近いっすよ。今他にお客いないし、俺だけにこっそり教えてくださいよ」
俺が言うと、店主は笑いながら予想外の事を聞いてきた。
「お客さん、仕事は何やってるんだい?」
予想外の質問に俺は唖然としたが、正直に答える。
「いやぁ、お恥ずかしながら、フリーターっす。ぶっちゃけ独り身だし、意外と
そう言って俺は頭を掻く。
店主はちょうど、湯で上がった麺を湯切りして、スープの中に入れるところだ。
「そうかフリーターか。別にいいんじゃねぇかな。人生楽しんだもん勝ちだ」
チャーシューにメンマ、味玉にネギ。
シンプルな具材だがどれも美味で、どのトッピングにも手を抜いていないのがわかる。
「はいよ。おまたせ」
カウンター席に置かれたチャーシュー麺。
俺はスープを一口啜り、息を一つ吐く。
「やっぱ美味いっすわ。親父さんのラーメンが世界一っす」
俺が言うと店主はけらけらと笑った。
そしてまた予想外の事を俺に訊ねる。
「なあ、お客さん、
俺はまた唖然としながら、店主に質問する。
「えっ?なんかのオンラインゲームとかっすか?」
「いや、本物の
俺は口を開けたまま、チャーシュー麺を食べるのも忘れ、店主の話に聞き入ってしまった。
あまりに非現実的な話だが、ここの屋台のラーメンを食べてしまうとあり得る話かと思ってしまう。
このスープが
「お客さんがもし
俺はまだ半信半疑だが、店主の目を見ると嘘を言っていないのが分かる。
このラーメンが毎日食えるなら、やってやろうと思う。
「もちろんいいっすよ。今のバイト先もそろそろ辞めようかと思ってたんで。それに、親父さんの頼みなら断れないっすよ」
そう言うと店主は、調理場から俺の方に手を差し出す。
「よし決まりだ。これからよろしく頼むよ。さあ冷めない内に、ラーメンも食べてくれ」
俺は店主と固く握手をし、言った。
「こちらこそお願いします。ちなみに、時給っていくらっすか?」
黒き聖龍を求めて 岸亜里沙 @kishiarisa
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