解説「肌」「一杯」

夕咲きの花の実白く眩しくて

夏の残滓を冬の終わりに



***　　　***　　　***



朝に咲く花は朝顔。

それは、

夕方に花が咲くから、夕顔。

その実の肌は真っ白で

眩しいくらいに真っ白で。

その身を削り、

薄く薄く　削ってゆくと

いっぱい　いっぱい　できるのよ。

長い長いまま干しておき　作るの。

乾燥させても　白く眩しい肌。











出来上がったものは、

かんぴょう　と呼ばれているわ。



夏に咲いた花の実で作られた　かんぴょうを

冬の終わりである　立春に

恵方巻にして食べる。


巻き寿司に入っている　かんぴょう。


そう、あの　かんぴょうです。










『かんぴょう』










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