心の付箋紙たち

付箋1：コーヒーの謎(未解決)

　子供の頃、良くコーヒーを作った。

　作ると言ってもお湯を注ぐだけのあれだ。

　母は大のコーヒー好き。

　家にあるのはインスタントコーヒーだったのだが、それを毎日美味しそうに飲んでいた。

　観ていたテレビの影響か、はたまた世話好き友達の影響かは忘れてしまったが、その頃の私はお手伝いしたいブームに突入していたようで、コーヒー作りも任せてもらっていた。というより作れる事が嬉しかった。

　電気ポットのお湯を注ぐとコーヒーが瞬時に香り立つ。それがたまらないと感じる子供とは……自分の事ながらかなり渋い小学生だ。

　たまに母と出かけた際に立ち寄る喫茶店が楽しみだった。扉を開けると香ばしい豆の香り。まだ飲める歳ではないけど、なんだかとても気分が良くなった。

　コーヒーを頼むと運ばれてくる、褐色の艶やかな表面。そこには店の内装が映りこみ、ゆっくりと揺れている。とても綺麗だ。そしてそのコーヒーは家のとは明らかに違うことに気付く。

　(泡がない)

　インスタントコーヒーにお湯を注ぐと泡立つ。喫茶店のコーヒーと家のコーヒーの違いを子供ながらにそこで感じた。

　なんで泡がないのか。

　私は不思議でたまらなかった。

　いつものように

　｢コーヒー作るよ！！｣

　と言い、湯を注ぐ。

　泡立つ。

　それがどうしても嫌だった。

　喫茶店のコーヒーには泡なんてなかった。

　私はその泡をスプーンでひとつ残らずすくい、母に持っていった。

　｢見て～！ 喫茶店のみたいでしょ！｣

　｢本当だね｣と言いながら嬉しそうに飲んでいた。

　そこで母に泡の事を話したわけだが、笑いながら流されてしまい、その答えは分からないまま。でも特に気にすること無く時は流れた。

　今私はお客様のためにドリップコーヒーを淹れている。

　注ぐ時にたまたま出来た泡を見て、あの頃の自分を思い出した。

　可笑しくて笑いそうになるけど、それは私にとってかなり解せない泡問題だったのだ。